专业制冷

在 Ristoattrezzature，您可以以市场上最优惠的价格购买到优质的专业冷藏设备，如冷藏柜台和桌子、冷藏柜和冰柜、糕点和饮料展示柜、冰淇淋机和柜台、鼓风式冷风机等等。

筛选方式

排序方式

鳕鱼: 95660140281749

六月促销准备交付

静态冷藏酒窖 17 瓶 +6 +14 °C 44,5x51x50,1h cm

€ 499.00 -46%

€ 269.99 不含增值税

静态冷藏酒窖 17 瓶 +6 +14 °C 44,5x51x50,1h cm

Spedizione in 3/5 giorni lavorativi.

鳕鱼: 47860058

准备交付

蜂窝式货架 400 毫米深 1000x400x1800h 毫米

€ 362.52 -18%

€ 298.49 不含增值税

蜂窝式货架 400 毫米深 1000x400x1800h 毫米

Spedizione in 3/5 giorni lavorativi.

鳕鱼: 95660150281750

六月促销准备交付

静态冷藏酒窖 25 瓶 +6 +14 °C 44,5x51x67,6h cm

€ 558.00 -46%

€ 299.99 不含增值税

静态冷藏酒窖 25 瓶 +6 +14 °C 44,5x51x67,6h cm

Spedizione in 3/5 giorni lavorativi.

鳕鱼: 115252949152012

六月促销准备交付

78x68x83.2h cm 200 升 -18 -22°C 玻璃推拉门冷藏柜

€ 600.00 -50%

€ 299.99 不含增值税

78x68x83.2h cm 200 升 -18 -22°C 玻璃推拉门冷藏柜

Spedizione in 3/5 giorni lavorativi.

鳕鱼: 100870842067001

准备交付

75,4x56,4x84,5h cm 140 升双温 +5 -25 °C 带节能铰链门的冷藏柜

€ 718.00 -58%

€ 299.99 不含增值税

75,4x56,4x84,5h cm 140 升双温 +5 -25 °C 带节能铰链门的冷藏柜

Spedizione in 3/5 giorni lavorativi.

鳕鱼: 3709

六月促销准备交付

静态冷藏饮料陈列柜 68 升容量

€ 508.00 -39%

€ 310.49 不含增值税

静态冷藏饮料陈列柜 68 升容量

5/8 giorni lavorativi (tempi indicativi).

鳕鱼: 115260064422987

准备交付

Frigo vetrina bibite pasticceria refrigerata 4 lati in vetro bianca 68 lt +2 +10 °C 44,7x40x89,4h cm

€ 650.00 -51%

€ 319.99 不含增值税

Frigo vetrina bibite pasticceria refrigerata 4 lati in vetro bianca 68 lt +2 +10 °C 44,7x40x89,4h cm

Spedizione in 3/5 giorni lavorativi.

鳕鱼: 115260024422987

准备交付

Frigo vetrina bibite pasticceria refrigerata 4 lati in vetro nera 68 lt +2 +10 °C 44,7x40x89,4h cm

€ 650.00 -51%

€ 319.99 不含增值税

Frigo vetrina bibite pasticceria refrigerata 4 lati in vetro nera 68 lt +2 +10 °C 44,7x40x89,4h cm

Spedizione in 3/5 giorni lavorativi.

鳕鱼: 95660160281751

六月促销准备交付

酒窖静态制冷 32 瓶 +6 +14 °C 44,5x51x83,1h cm

€ 599.00 -45%

€ 329.99 不含增值税

酒窖静态制冷 32 瓶 +6 +14 °C 44,5x51x83,1h cm

Spedizione in 3/5 giorni lavorativi.

鳕鱼: 115260061732953

六月促销准备交付

白色玻璃四面冷藏糕点陈列柜 58 升 +2 +10 °C 44,7x40x81,9h cm

€ 500.00 -34%

€ 329.99 不含增值税

白色玻璃四面冷藏糕点陈列柜 58 升 +2 +10 °C 44,7x40x81,9h cm

Spedizione in 3/5 giorni lavorativi.

鳕鱼: 115260021732953

六月促销准备交付

黑色玻璃四面冷藏糕点陈列柜 58 升 +2 +10 °C 44,7x40x81,9h cm

€ 500.00 -34%

€ 329.99 不含增值税

黑色玻璃四面冷藏糕点陈列柜 58 升 +2 +10 °C 44,7x40x81,9h cm

Spedizione in 3/5 giorni lavorativi.

鳕鱼: 95591668006001

准备交付

冷藏陈列柜，用于陈列配料、披萨饼皮 GN 1/3 1200x395x435h mm +2 +8 °C，配有节能型右旋电机

€ 678.00 -50%

€ 338.99 不含增值税

冷藏陈列柜，用于陈列配料、披萨饼皮 GN 1/3 1200x395x435h mm +2 +8 °C，配有节能型右旋电机

Spedizione in 3/5 giorni lavorativi.

鳕鱼: 88260235006001

准备交付

冷藏陈列柜，用于陈列配料、披萨饼皮 GN 1/4 1200x335x435h mm +2 +8 °C，配有节能型右旋电机。

€ 837.00 -59%

€ 338.99 不含增值税

冷藏陈列柜，用于陈列配料、披萨饼皮 GN 1/4 1200x335x435h mm +2 +8 °C，配有节能型右旋电机。

Spedizione in 3/5 giorni lavorativi.

鳕鱼: 983300617332

六月促销准备交付

白色 4 面玻璃冷藏糕点展示柜 58 升 0 +12 °C 42,8x38,6x81h 厘米

€ 646.00 -46%

€ 349.49 不含增值税

白色 4 面玻璃冷藏糕点展示柜 58 升 0 +12 °C 42,8x38,6x81h 厘米

Spedizione in 3/5 giorni lavorativi.

鳕鱼: 115260021742954

六月促销准备交付

黑色玻璃四面冷藏糕点陈列柜 78 升 +2 +10 °C 44,7x40x96,9h cm

€ 550.00 -36%

€ 349.99 不含增值税

黑色玻璃四面冷藏糕点陈列柜 78 升 +2 +10 °C 44,7x40x96,9h cm

Spedizione in 3/5 giorni lavorativi.

鳕鱼: 95591669006001

准备交付

冷藏陈列柜，用于陈列调味品、披萨饼皮 GN 1/3 1400x395x435h mm +2 +8 °C，带节能右旋电机

€ 718.00 -50%

€ 358.99 不含增值税

冷藏陈列柜，用于陈列调味品、披萨饼皮 GN 1/3 1400x395x435h mm +2 +8 °C，带节能右旋电机

Spedizione in 3/5 giorni lavorativi.

鳕鱼: 100870852068001

准备交付

95x64,4x84,5h cm 230 升双温 +5 -25 °C 带节能铰链门的冷藏柜

€ 838.00 -57%

€ 359.99 不含增值税

95x64,4x84,5h cm 230 升双温 +5 -25 °C 带节能铰链门的冷藏柜

Spedizione in 3/5 giorni lavorativi.

鳕鱼: 115260061742954

六月促销准备交付

白色玻璃四面冷藏糕点陈列柜 78 升 +2 +10 °C 44,7x40x96,9h cm

€ 550.00 -35%

€ 359.99 不含增值税

白色玻璃四面冷藏糕点陈列柜 78 升 +2 +10 °C 44,7x40x96,9h cm

Spedizione in 3/5 giorni lavorativi.

鳕鱼: 88260236006001

准备交付

冷藏陈列柜，用于陈列配料、披萨饼皮 GN 1/4 1400x335x435h mm +2 +8 °C，配有节能右旋电机

€ 855.00 -58%

€ 360.99 不含增值税

冷藏陈列柜，用于陈列配料、披萨饼皮 GN 1/4 1400x335x435h mm +2 +8 °C，配有节能右旋电机

Spedizione in 3/5 giorni lavorativi.

鳕鱼: 95591333006001

准备交付

冷藏陈列柜，用于陈列馅料、披萨饼皮 GN 1/3 1500x395x435h mm +2 +8 °C，配有右侧节能电机

€ 871.00 -56%

€ 381.99 不含增值税

冷藏陈列柜，用于陈列馅料、披萨饼皮 GN 1/3 1500x395x435h mm +2 +8 °C，配有右侧节能电机

Spedizione in 3/5 giorni lavorativi.

鳕鱼: 103820143122359

准备交付

立式冷藏饮料展示柜 1 玻璃门白色 +0 +10 °C 238 升 55,5x54x178h 厘米

€ 900.00 -56%

€ 398.99 不含增值税

立式冷藏饮料展示柜 1 玻璃门白色 +0 +10 °C 238 升 55,5x54x178h 厘米

Spedizione in 3/5 giorni lavorativi.

鳕鱼: 100872252069001

准备交付

111.6x64.4x84.5h 厘米 282 升双温 +5 -25 °C 带节能铰链门的冷柜

€ 934.00 -57%

€ 399.99 不含增值税

111.6x64.4x84.5h 厘米 282 升双温 +5 -25 °C 带节能铰链门的冷柜

Spedizione in 3/5 giorni lavorativi.

鳕鱼: 115260061402955

六月促销准备交付

白色玻璃四面冷藏糕点陈列柜 98 升 +2 +10 °C 44,7x40x111,9h cm

€ 600.00 -33%

€ 399.99 不含增值税

白色玻璃四面冷藏糕点陈列柜 98 升 +2 +10 °C 44,7x40x111,9h cm

Spedizione in 3/5 giorni lavorativi.

鳕鱼: 115260021402955

准备交付

黑色玻璃四面冷藏糕点陈列柜 98 升 +2 +10 °C 44,7x40x111,9h cm

€ 600.00 -33%

€ 399.99 不含增值税

黑色玻璃四面冷藏糕点陈列柜 98 升 +2 +10 °C 44,7x40x111,9h cm

Spedizione in 3/5 giorni lavorativi.

鳕鱼: 114700140242925

六月促销准备交付

立式冷藏饮料展示柜 1 玻璃门 +0 +10 °C 240 升 55,6x53x167,6h cm

€ 900.00 -56%

€ 399.99 不含增值税

立式冷藏饮料展示柜 1 玻璃门 +0 +10 °C 240 升 55,6x53x167,6h cm

Spedizione in 3/5 giorni lavorativi.

鳕鱼: 2524

六月促销准备交付

静态冷藏柜 130 升

€ 675.00 -39%

€ 412.49 不含增值税

静态冷藏柜 130 升

5/8 giorni lavorativi (tempi indicativi).

鳕鱼: 88260237006001

准备交付

冷藏陈列柜，用于陈列调味品、披萨饼皮 GN 1/4 1500x335x435h mm +2 +8 °C，配有节能右旋电机

€ 710.00 -42%

€ 412.99 不含增值税

冷藏陈列柜，用于陈列调味品、披萨饼皮 GN 1/4 1500x335x435h mm +2 +8 °C，配有节能右旋电机

Spedizione in 3/5 giorni lavorativi.

鳕鱼: 115480061732953

准备交付

Frigo vetrina bibite pasticceria doppia temperatura 4 lati in vetro bianca 58 lt +2 +10/+30 +90 °C 44,7x40x81,9h cm

€ 800.00 -48%

€ 419.99 不含增值税

Frigo vetrina bibite pasticceria doppia temperatura 4 lati in vetro bianca 58 lt +2 +10/+30 +90 °C 44,7x40x81,9h cm

Spedizione in 3/5 giorni lavorativi.

鳕鱼: 115480021732953

准备交付

Frigo vetrina bibite pasticceria doppia temperatura 4 lati in vetro nera 58 lt +2 +10/+30 +90 °C 44,7x40x81,9h cm

€ 800.00 -48%

€ 419.99 不含增值税

Frigo vetrina bibite pasticceria doppia temperatura 4 lati in vetro nera 58 lt +2 +10/+30 +90 °C 44,7x40x81,9h cm

Spedizione in 3/5 giorni lavorativi.

鳕鱼: 95591336006001

准备交付

GN 1/3 2000x395x435h mm +2 +8 °C冷藏陈列柜，用于陈列披萨配料和披萨饼皮，带节能右旋电机。

€ 900.00 -52%

€ 434.99 不含增值税

GN 1/3 2000x395x435h mm +2 +8 °C冷藏陈列柜，用于陈列披萨配料和披萨饼皮，带节能右旋电机。

Spedizione in 3/5 giorni lavorativi.

鳕鱼: 115252950064012

六月促销准备交付

冷藏柜 108x68x83,2h cm 300 lt -18 -22°C 带玻璃移门

€ 880.00 -50%

€ 439.99 不含增值税

冷藏柜 108x68x83,2h cm 300 lt -18 -22°C 带玻璃移门

Spedizione in 3/5 giorni lavorativi.

鳕鱼: 115480064422987

准备交付

Frigo vetrina bibite pasticceria doppia temperatura 4 lati in vetro bianca 68 lt +2 +10/+30 +90 °C 44,7x40x89,4h cm

€ 800.00 -45%

€ 439.99 不含增值税

Frigo vetrina bibite pasticceria doppia temperatura 4 lati in vetro bianca 68 lt +2 +10/+30 +90 °C 44,7x40x89,4h cm

Spedizione in 3/5 giorni lavorativi.

鳕鱼: 115480024422987

准备交付

Frigo vetrina bibite pasticceria doppia temperatura 4 lati in vetro nera 68 lt +2 +10/+30 +90 °C 44,7x40x89,4h cm

€ 800.00 -45%

€ 439.99 不含增值税

Frigo vetrina bibite pasticceria doppia temperatura 4 lati in vetro nera 68 lt +2 +10/+30 +90 °C 44,7x40x89,4h cm

Spedizione in 3/5 giorni lavorativi.

鳕鱼: 116983093006001

六月促销准备交付

Vetrina refrigerata portacondimenti, portagusti per pizza GN 1/4 150x39,5x43,5h cm +2 +8 °C con motore a destra

€ 850.00 -48%

€ 442.49 不含增值税

Vetrina refrigerata portacondimenti, portagusti per pizza GN 1/4 150x39,5x43,5h cm +2 +8 °C con motore a destra

Spedizione in 3/5 giorni lavorativi.

鳕鱼: 88260001006001

准备交付

用于存放调味品、披萨饼皮的冷藏展示柜 GN 1/4 2000x335x435h mm +2 +8 °C a，带节能右旋电机

€ 1,050.00 -58%

€ 444.99 不含增值税

用于存放调味品、披萨饼皮的冷藏展示柜 GN 1/4 2000x335x435h mm +2 +8 °C a，带节能右旋电机

Spedizione in 3/5 giorni lavorativi.

鳕鱼: 115480061742954

准备交付

Frigo vetrina bibite pasticceria doppia temperatura 4 lati in vetro bianca 78 lt +2 +10/+30 +90 °C 44,7x40x96,9h cm

€ 850.00 -47%

€ 449.99 不含增值税

Frigo vetrina bibite pasticceria doppia temperatura 4 lati in vetro bianca 78 lt +2 +10/+30 +90 °C 44,7x40x96,9h cm

Spedizione in 3/5 giorni lavorativi.

我们为您挑选的所有食品冷藏专业设备，如冷藏柜台和桌子、鼓风式冷冻机、冷藏柜和冷冻机、冰淇淋机和柜台、糕点展示柜、披萨、寿司吧、软饮料等，都是鼓风式冷冻、冷藏或保持食品低温的必备设备，这些食品需要在低温环境中储存，以保持其感官特性。

冷藏、冷冻和鼓风冷却

冷藏、冷冻和鼓风冷却是专业厨师和烹饪师用来保存食物、延缓原材料不可避免的变质和避免产生对人体有害的细菌的主要方法。

冷藏是一种食品保存方法，包括将产品保持在低温状态，而不冻结食物内部的水分。除温度外，还必须考虑储存环境，尤其是湿度：不适宜的空间会导致令人不快的后果，如：产品特性丧失、有害微生物滋生、枯萎或褐变。保持设备的完全清洁将确保细胞或壁内的空气流通，这对机器的正常运行至关重要。

冷冻是一种通过大幅降低产品温度来保存食物的技术。它的形成过程分为两个阶段：一是成核，即形成冰晶；二是生长，即让冰晶变得越来越大。为了冷冻食品，需要将食品的温度降至-18°至-25°C 之间：这些数值可以最大限度地保证各类食品（无论是生食还是熟食）的安全。此外，重要的是要知道，在工业层面上，只有当温度能保持在 -30°/-50°C 左右时，才可被视为急冷：顾名思义，这就是食品发生急冻或深冻的情况。

急速冷冻是使用一种叫做急速冷冻机的机器进行的特定程序，它能使食品快速冷却：在大约 90 分钟内，食品的内部温度降至 3°左右，这是适当保存食品的理想温度。快速降温具有抑菌作用，可防止病菌繁殖。产品还可以冷冻，以保持食品的感官特性完好无损。

这种保存技术的作用是

在冷冻之前降低熟食的温度；
降低生食的温度，避免健康风险；
将产品受到细菌污染的可能性降至最低；
保存食品所具有的特性，防止这些特性在数小时或数天后消失；
避免食品容易快速变质，造成金钱和食物的浪费。

能源标签：它是什么，何时必须使用

能源标签是一份文件，向消费者介绍每种型号的家用电器的特性和能耗。在意大利，与其他欧洲国家一样，能源标签的规定也发生了一些变化，现在只有以下在欧盟市场上销售的电器才必须贴有能源标签：冰箱和冰柜、洗衣机、烘干机、洗碗机、电烤箱、电灯、空调、锅炉和供暖系统。相反，对于仅用于展示产品而非保存产品的所有物品，则无需贴标签。