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SKU: 9206019012003
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Tritacarne grattugia con corpo in acciaio inox Ø bocca 120 mm gruppo macinazione ghisa trifase
Macchina con gruppo di macinazione completamente removibile che permette di poterlo collocare in frigorifero senza che debba essere pulito dai residui di carne macinata dopo ogni utilizzo in conformità con le norme di igiene HACCP. In alternativa lavato accuratamente anche in lavastoviglie (solo la versione in acciaio inox). Struttura in alluminio lucidato con tramoggia in acciaio inox - bocca ingresso carne ø 52 mm - riduttore con ingranaggi a bagno d’olio - in dotazione sistema enterprise con
piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante. La parte della grattugia è caratterizzata da: bocca in alluminio lucidato - rullo in acciaio inox - griglia inferiore di protezione - microinterruttore leva pressore grattugia. Optional: sistema Unger per macinati molto fini (es: würstel) - inversione di marcia. Accessori: piastre forate e coltelli - imbuti per insaccare ø 15mm / 20mm - passapomodoro per passati di verdura
Dimensioni
Diametro Bocca | 120 mm |
Diametro bocca d'entrata | 52 mm |
Dimensioni Bocca | 140x75 mm |
Dimensioni esterne | 580x350x520 mm |
Dimensioni imballo | 750x300x480 mm |
Scheda tecnica
Alimentazione | Elettrico |
Frequenza | 50 Hz |
Peso | 26 kg |
Potenza Elettrica | 0.75 kW |
Produzione Kg/h | 160 Kg/h |
Voltaggio | 400 V |
Equipaggiamento standard
In dotazione | sistema enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante. |
Metodi di pagamento accettati
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