Газовая фритюрница 14 литров профессиональная настольная 4,5 кВт нержавеющая сталь

Наша профессиональная настольная газовая фритюрница объемом 14 литров - незаменимый инструмент на профессиональной кухне. Ее хорошая вместимость подходит для средних ресторанов, пабов и пиццерий.

Изготовленнаяполностью из нержавеющей стали, эта профессиональная фритюрница является настольной моделью, поэтому она должна быть установлена на прилавке или рабочем столе. Благодаря этому ее легко устанавливать и перемещать.

Дизайн и эксплуатация

Чистые и строгие линии придают оборудованию профессиональный вид и обеспечивают гигиеничность и чистоту.

Фритюрница объемом 14 литров состоит из основного резервуара, в который помещается корзина для продуктов с теплоизолирующей ручкой.

Мощность оборудования для общепита составляет 4,5 кВт с подачей газа и пьезоподжигом.

На передней панели расположены кран для слива отработанного масла и все элементы управления аппаратом: от кнопки включения до ручки регулировки температуры. Рабочая температура может достигать максимум 220° C: фритюрница оснащена термостатом для регулировки градации.

Контроль стабильности температуры автоматический и оснащен системой безопасности, которая вмешивается, если пламя гаснет.

Ручка крышки изготовлена из термостойкого пластика, обеспечивающего эргономичность и надежный захват. Практичная трубка на баке позволяет удобно расположить корзину для слива воды. Размеры корзины составляют 210x300x140 мм, внешние размеры аппарата - 310x660x510 мм при баке 250x370x210 мм общим объемом 14 литров, который вмещает до 10 литров масла нетто.

Очистка и обслуживание

Внутренняя и внешняя конструкция изгото влена из высококачественной нержавеющей стали, совместимой с нормами контакта с пищевыми продуктами. Отсутствие полостей облегчает тщательную очистку оборудования, которое необходимо тщательно мыть после каждого использования. Мы знаем, как часто используется фритюрница и как сильно она может загрязняться, поэтому важно, чтобы материал и конструкция были легко очищаемыми.

Чтобы очистить фритюрницу, необходимо выключить прибор и подождать, пока пластины внутри резервуаров остынут. Необходимо слить отработанное масло и остатки фритюра через сливное отверстие в передней части аппарата.

После опорожнения внутреннюю поверхность бака следует тщательно очистить влажной тканью с неагрессивным моющим средством.

Почему этот продукт подходит именно вам

Профессиональная ресторанная фритюрница объемом 14 литров - это подходящее оборудование для средних и крупных заведений. Идеально подходящая для паба, ресторана или пиццерии для приготовления классических жареных закусок, эта машина обладает рядом преимуществ. К ним относятся:

• отличное соотношение цены и качества
• устойчивость
• низкое потребление
• автономность
• легкость

Небольшой вес фритюрницы, всего 15 кг, позволяет легко перемещать этот аппарат туда, где это удобнее всего. По сути, это легкая настольная фритюрница, которую можно поставить на стол или верстак. Ее автономность подчеркивается отсутствием электрического блока питания, что позволяет ей работать даже без электричества.

Наконец, газовое питание позволяет снизить потребление, так как затраты на систему такого типа значительно сокращаются. Прочная конструкция из нержавеющей стали делает его практически вечным продуктом, повышая соотношение цены и качества. Узнайте, как укомплектовать ваше рабочее место, просмотрев наш онлайн-каталог.