Spedizione gratuita in Italia Бесплатная доставка по Италии для заказов на сумму свыше 199 € + НДС. Сицилия и Сардиния включены. Малые острова исключены

Spedizione gratuita in Italia Бесплатная доставка по Италии для заказов на сумму свыше 199 € + НДС. Сицилия и Сардиния включены. Малые острова исключены

Встроенные горячие/холодные ванны

В Ristoattrezzature вы можете купить горячие/холодные встраиваемые баки из нержавеющей стали по лучшей цене на рынке, идеально подходящие для поддержания оптимальной температуры блюд во время обслуживания.

    28 Продукция
    Категория:
    Цена

    Сортировать по

    Встраиваемые ванны из нержавеющей стали Ristoattrezzature - это функциональные и практичные предметы мебели, предназначенные для установки на конструкции с колесиками для легкой транспортировки или на прилавки с ножками и витриной, подходящие для организации, например, ресторана самообслуживания. Это оборудование, идеально подходящее для поддержания различных блюд в горячем или холодном состоянии, может быть двух типов: встраиваемые баки bain-marie и встраиваемые баки-холодильники, рекомендуемые для поддержания в холодном состоянии продуктов, которые необходимо хранить при температуре от +2 до +8°C.

    Встроенный резервуар для приготовления пищи в режиме бейн-мари

    вмещает гастроемкости 1/1 GN и оснащен сливом, термостатом (регулируемым в диапазоне от +30° до +90°C) и электрическими кабелями.

    Встраиваемый холодильный бак имеет конструкцию из нержавеющей стали AISI 304, внешние панели из оцинкованного листа, толщину изоляции 50 мм и встроенный агрегат в нижнем отсеке. Кроме того, температурный контроль этих приборов полностью электронный благодаря цифровому термостату, входящему в стандартную комплектацию.

    Нержавеющая сталь, почему ее используют на кухне?

    Существует два основных преимущества приобретения профессионального оборудования для общепита из нержавеющей стали:

    Гигиена

    Для тех, кто занимается профессиональным ресторанным бизнесом, гигиена, безусловно, является одним из важнейших факторов, которые необходимо принимать во внимание. В этом контексте нержавеющая сталь, безусловно, является незаменимым союзником, от которого нельзя отказываться. Пекарни, кондитерские, пиццерии, бары, гостиничные комплексы и рестораны должны иметь поверхности, устойчивые к химическим веществам, износу и легкой очистке.

    Стойкость и долговечность

    Нержавеющая сталь - это металлический сплав, обладающий исключительными свойствами в плане прочности. В этом материале содержится огромное количество хрома - от 11 до 30 %. Этот сплав предотвращает ржавление и коррозию нержавеющей стали, если она подвергается постоянному воздействию воды и воздуха. Химический элемент хром окисляется кислородом и преобразуется, образуя оксид хрома, который прилипает к изготавливаемому изделию из нержавеющей стали, предотвращая дальнейшее окисление.

    Как чистить нержавеющую сталь?

    Несмотря на то что нержавеющая сталь чрезвычайно прочна, не стоит использовать абразивные губки или агрессивные моющие средства для чистки профессионального оборудования в вашем заведении. Белый уксус - это средство, которое очень часто используется для чистки кухонных столешниц, дверей, полок, раковин и т.д.: смешанный с водой, он является идеальным ингредиентом для придания блеска всем поверхностям из нержавеющей стали и удаления неприятных запахов, остающихся от остатков пищи.

    Хотите получить информацию о профессиональном оборудовании, которое сделает вашу кухню функциональной?

    Свяжитесь с нами прямо сейчас, чтобы осуществить свою мечту - создать заведение, о котором вы всегда мечтали. Покупать на Ristoattrezzature еще никогда не было так просто и безопасно!