Стальная сервисная тележка 3 полки 810x460x850h мм

Эта 3-полочная сервисная тележка из нержавеющей стали рассчитана на нагрузку 30 кг (на каждую полку). Она оснащена 4 разнонаправленными роликами, 2 из которых имеют тормоза, что позволяет избежать неприятных случайностей при транспортировке горячей/холодной посуды, посуды и столовых приборов для сервировки.

Выбранная нами сервировочная тележка имеет размеры 810x460x850h мм и конструкцию, полностью выполненную из нержавеющей стали.

Каковы характеристики качественных тележек из нержавеющей стали?

Используемая сталь должна быть AISI 304 (обычно называемая 18/10), то есть цветной, поскольку она обладает большей устойчивостью к воздействию времени. У самых качественных тележек из нержавеющей стали полки должны быть сварены вместе с конструкцией тележки, которая обычно имеет две ручки. Если полки не приварены, прочность тележки будет значительно ниже, как и ее грузоподъемность.

Нержавеющая сталь - почему ее используют на кухне?

Есть два основополагающих аспекта, о которых следует помнить, принимая решение о покупке изделий из нержавеющей стали для оснащения профессиональной кухни или мастерской:

• Гигиена: для тех, кто занимается профессиональным общественным питанием, гигиена, безусловно, является одним из наиболее важных факторов, которые необходимо учитывать. В этом случае нержавеющая сталь, безусловно, является незаменимым союзником, от которого невозможно отказаться. Пекарни, кондитерские, пиццерии, бары и рестораны должны иметь поверхности, устойчивые к химическим веществам, износу и легкой очистке.
• Стойкостьи долговечность: Нержавеющая сталь - это металлический сплав, обладающий исключительными свойствами в плане стойкости. В этом материале содержится огромное количество хрома - от 11 до 30 %. Благодаря такому составу нержавеющая сталь не ржавеет и не корродирует, если она подвергается постоянному воздействию воды и воздуха. На самом деле, химический элемент хром окисляется кислородом, образуя оксид хрома. Последний прилипает к изготавливаемому изделию из нержавеющей стали, предотвращая дальнейшее окисление и, как следствие, появление столь ненавистной ржавчины.