Проходной шкаф-стол с раздвижными дверями из нержавеющей стали глубина 700 мм 1600x700 мм

Профессиональная морозильная камера

Мини-морозильная камера предоставляет дополнительное пространство по сравнению с традиционным морозильником для продолжения замораживания приготовленных и сырых продуктов. Вместимость зависит от модели. Вы также можете выбрать между мини-морозильниками со встроенным мотором и морозильниками без мотора.

Принцип работы мини-морозильника

Мини-морозильная камера состоит из глухой входной двери и пола из нержавеющей стали, устойчивого к низким температурам и совместимого с контактом с пищевыми продуктами. Внутри можно установить несколько решеток для размещения продуктов, подлежащих замораживанию и глубокой заморозке.

Температуры и вместимость мини-морозильной камеры

Мини-морозильная камера подходит для замораживания при температуре от -18°C до -20°C. При такой температуре можно сохранять многие продукты в течение нескольких месяцев, сохраняя их вкус и органолептические свойства. Наиболее распространенный объем - 1400 литров. Мини-камеры могут быть уже оснащены внутренним мотором для замораживания или подготовлены к установке внешнего мотора. Для охлаждения используется газ R452A.

Очистка мини-камеры для замораживания

Мини-морозильная камера оснащена системой автоматического размораживания. Внутренняя часть камеры изготовлена из нержавеющей стали, материала, совместимого с пищевыми продуктами в соответствии с действующими нормами, и может быть очищена мягкой тканью для удаления воды и неагрессивным моющим средством для мытья посуды.

Мини морозильные камеры в Ristoattrezzature

Все профессиональные морозильные шкафы, представленные в нашем каталоге, имеют маркировку CE.