Рабочий стол из нержавеющей стали Горячий шкаф глубина 700 мм 1000x700x850h мм

Профессиональные угольные грили

Угольные грили позволяют готовить на барбекю и гриле такие продукты, как мясо, рыба и овощи. Продукты помещаются на стальную или чугунную решетку, которая нагревается за счет тепла, выделяемого при сгорании древесного угля, находящегося в ямах под решеткой.

Как работает угольный гриль?

Уголь с древних времен использовался для получения тепла. В угольных грилях и модулируемых барбекю уголь сжигается внутри закрытых резервуаров, которые не выделяют брызг и осколков, что обеспечивает полную безопасность при использовании.

Тепло поднимается к грилю, который изготавливается из стали или чугуна. Приготовление происходит за счет тепла и дыма, поэтому это медленный процесс приготовления, который защищает первоначальные качества мяса, рыбы или овощей, сохраняя их аромат и насыщенность.

Материалы и модели угольных грилей

Угольный гриль может быть встроенным, который можно расположить на каменной кладке, или на тумбе, с настоящим барбекю. Некоторые модели оснащены вытяжкой для отвода образующегося дыма. Мощность горения регулируется с помощью внешних ручек.

Как чистить угольный гриль

Гриль состоит из двух частей: собственно гриля, изготовленного из стали или чугуна, и решетки, выполненной из толстого листа железа. Обе части можно чистить с помощью неабразивной ткани и обычного кухонного моющего средства.

Угольные грили на Ristoattrezzature

Все угольные грили, представленные в нашем каталоге, имеют маркировку CE.