Вертикальные ломтерезки для мяса

Вертикальные мясорубки позволяют нарезать большое количество красного или белого мяса на точные ломтики регулируемой толщины. Их удобно использовать в мясных магазинах, ресторанах, специализирующихся на мясных блюдах, и деликатесах.

Фильтр по

Сортировать по

Треска: 11737014029

Скоро будет

Affettatrice per carni verticale professionale con affilatoio amovibile lama in acciaio Ø 300 mm 0.25 kW

1 500,00 € -43%

859,99 € НДС не включен

Affettatrice per carni verticale professionale con affilatoio amovibile lama in acciaio Ø 300 mm 0.25 kW

Продукт доступен из 14.01.2025

Треска: 11737015031

Скоро будет

Affettatrice per carni verticale professionale con affilatoio amovibile lama in acciaio Ø 330 mm 0.40 kW

1 600,00 € -44%

899,99 € НДС не включен

Affettatrice per carni verticale professionale con affilatoio amovibile lama in acciaio Ø 330 mm 0.40 kW

Продукт доступен из 14.01.2025

Треска: 1173722030

Скоро будет

Affettatrice per carni verticale professionale con affilatoio amovibile lama in acciaio Ø 350 mm 0.30 kW

1 800,00 € -47%

959,99 € НДС не включен

Affettatrice per carni verticale professionale con affilatoio amovibile lama in acciaio Ø 350 mm 0.30 kW

Продукт доступен из 14.01.2025

Треска: 10993013014149

Профессиональная вертикальная мясорубка с фиксированной точилкой хромированное лезвие Ø 300 мм 0,23 кВт

2 175,00 € -40%

1 314,99 € НДС не включен

Профессиональная вертикальная мясорубка с фиксированной точилкой хромированное лезвие Ø 300 мм 0,23 кВт

Prodotto spedibile nella settimana del 20 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Треска: 10995011014149

Профессиональная эргономичная вертикальная мясорубка с фиксированной чашей для нарезки и хромированным лезвием Ø 300 мм 0,23 кВт

2 448,00 € -40%

1 478,99 € НДС не включен

Prodotto spedibile nella settimana del 20 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Треска: 8338

Вертикальная мясорубка со съемной кареткой с лезвием из хромированной стали 300 мм

2 235,00 € -33%

1 508,49 € НДС не включен

Вертикальная мясорубка со съемной кареткой с лезвием из хромированной стали 300 мм

Prodotto spedibile nella settimana del 6 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Треска: 10993013015030

Профессиональная вертикальная мясорубка с фиксированной точилкой хромированное лезвие Ø 350 мм 0,30 кВт

2 691,00 € -40%

1 624,49 € НДС не включен

Профессиональная вертикальная мясорубка с фиксированной точилкой хромированное лезвие Ø 350 мм 0,30 кВт

Prodotto spedibile nella settimana del 20 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Треска: 10995011015030

Профессиональная эргономичная вертикальная мясорубка с фиксированной чашей для нарезки и хромированным лезвием Ø 350 мм 0,30 кВт

2 793,00 € -40%

1 685,99 € НДС не включен

Prodotto spedibile nella settimana del 20 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Треска: 3240

Алюминиевая ломтерезка для мяса диаметром 380 мм

2 200,00 € -23%

1 687,49 € НДС не включен

Алюминиевая ломтерезка для мяса диаметром 380 мм

Prodotto spedibile nella settimana del 27 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Треска: 10995013015030

Профессиональная вертикальная мясорубка с фиксированной чашей для нарезки и хромированным лезвием Ø 350 мм 0,30 кВт

3 096,00 € -40%

1 867,49 € НДС не включен

Prodotto spedibile nella settimana del 20 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Треска: 75

Алюминиевый ломтерезка для мяса диаметр 350 мм

2 831,00 € -34%

1 872,49 € НДС не включен

Алюминиевый ломтерезка для мяса диаметр 350 мм

Prodotto spedibile nella settimana del 6 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Треска: 8341

Вертикальная мясорубка со съемной кареткой 350 мм нож из нержавеющей стали

2 938,00 € -33%

1 982,99 € НДС не включен

Вертикальная мясорубка со съемной кареткой 350 мм нож из нержавеющей стали

Prodotto spedibile nella settimana del 6 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Треска: 8342

Вертикальная ломтерезка для мяса со съемной кареткой с лезвием из нержавеющей стали 370 мм

2 990,00 € -32%

2 018,49 € НДС не включен

Вертикальная ломтерезка для мяса со съемной кареткой с лезвием из нержавеющей стали 370 мм

Prodotto spedibile nella settimana del 6 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Треска: 10995013016031

Профессиональная вертикальная мясорубка с фиксированной точилкой хромированное лезвие Ø 370 мм 0,40 кВт

3 426,00 € -40%

2 065,49 € НДС не включен

Профессиональная вертикальная мясорубка с фиксированной точилкой хромированное лезвие Ø 370 мм 0,40 кВт

Prodotto spedibile nella settimana del 20 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Вертикальные ломтерезки для мяса предназначены для нарезки высококачественного мяса как толстыми, так и тонкими ломтиками.

Неподвижное, идеально острое лезвие режет без блокировки или замедления, создавая ломтики с исключительной текстурой и прочными краями.

Как работает вертикальная мясорубка?

Вертикальные мясорубки характеризуются наличием трех основных элементов

точило с высокоточным лезвием, расположенное перпендикулярно пластине, чтобы способствовать "вертикальному" падению ломтика;
пластина, на которую помещается кусок мяса для нарезки или холодная нарезка для нарезки;
прижимной рычаг для размещения мяса и его фиксации.

Вертикальные слайсеры - идеальный инструмент для нарезки мяса

Вертикальные мясорубки особенно подходят для нарезки мяса, поскольку мяснику приходится вручную перемещать нарезаемое мясо, что позволяет нарезать его более аккуратно.

Мясорубки изготавливаются из анодированного алюминия, который стабилизирует материал и предотвращает окисление, или из нержавеющей стали. Эти два материала делают их долговечными и легкими в очистке и дезинфекции.

На вертикальных ломтерезках есть ручка, с помощью которой регулируется толщина нарезки, обычно до 16 миллиметров.

Прижимной рычаг помогает удерживать мясо или колбасу в фиксированном положении, чтобы она не двигалась во время нарезки.

Все представленные на нашем сайте ломтерезки имеют маркировку CE и соответствуют нормам MOCA, касающимся контакта материалов с пищевыми продуктами.