Нарезчики маховика

Профессиональные маховые ломтерезки имеют неповторимый дизайн в винтажном стиле, что делает их идеальными для публичной демонстрации при нарезке холодного мяса и сыров. Процесс нарезки, практически полностью ручной, демонстрирует мастерство шашлычника, делая глубокие, тонкие и точные срезы.

Фильтр по

Сортировать по

Треска: 8910013002001

Ручная маховичная ломтерезка Gold Line Ø 250 мм черная Стандарт

4 800,00 € -39%

2 922,99 € НДС не включен

Ручная маховичная ломтерезка Gold Line Ø 250 мм черная Стандарт

Prodotto spedibile in 20/25 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Треска: 8910013001001

Ручная маховичная ломтерезка Gold Line Ø 250 мм красный Стандарт

4 800,00 € -39%

2 922,99 € НДС не включен

Ручная маховичная ломтерезка Gold Line Ø 250 мм красный Стандарт

Prodotto spedibile in 20/25 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Треска: 11107013

Профессиональная маховая ломтерезка с фиксированной точилкой хромированное лезвие Ø 250 мм

5 270,00 € -40%

3 171,99 € НДС не включен

Профессиональная маховая ломтерезка с фиксированной точилкой хромированное лезвие Ø 250 мм

Prodotto spedibile in 5/8 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Треска: 8910013002002

Ручная маховая ломтерезка Gold Line Ø 250 мм черная Lux

5 300,00 € -39%

3 227,49 € НДС не включен

Ручная маховая ломтерезка Gold Line Ø 250 мм черная Lux

Prodotto spedibile in 20/25 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Треска: 8910013001002

Ручная махонькая ломтерезка Gold Line Ø 250 мм красный Lux

5 300,00 € -39%

3 227,49 € НДС не включен

Ручная махонькая ломтерезка Gold Line Ø 250 мм красный Lux

Prodotto spedibile in 20/25 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Треска: 8910014002001

Ручная маховичная ломтерезка Gold Line Ø 300 мм черная Стандарт

5 300,00 € -39%

3 227,49 € НДС не включен

Ручная маховичная ломтерезка Gold Line Ø 300 мм черная Стандарт

Prodotto spedibile in 20/25 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Треска: 8910014001001

Ручная маховичная ломтерезка Gold Line Ø 300 мм красный Стандарт

5 300,00 € -39%

3 227,49 € НДС не включен

Ручная маховичная ломтерезка Gold Line Ø 300 мм красный Стандарт

Prodotto spedibile in 20/25 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Треска: 11107014

Профессиональная маховая ломтерезка с фиксированной точилкой Хромированное лезвие Ø 300 мм

5 740,00 € -40%

3 453,99 € НДС не включен

Профессиональная маховая ломтерезка с фиксированной точилкой Хромированное лезвие Ø 300 мм

Prodotto spedibile in 5/8 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Треска: 8910014002002

Ручная маховичная ломтерезка Gold Line Ø 300 мм черная Lux

5 800,00 € -39%

3 531,99 € НДС не включен

Ручная маховичная ломтерезка Gold Line Ø 300 мм черная Lux

Prodotto spedibile in 20/25 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Треска: 8910014001002

Ручная маховичная ломтерезка Gold Line Ø 300 мм красный Lux

5 800,00 € -39%

3 531,99 € НДС не включен

Ручная маховичная ломтерезка Gold Line Ø 300 мм красный Lux

Prodotto spedibile in 20/25 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Треска: 8910015002001

Ручная маховичная ломтерезка Gold Line Ø 350 мм черная Стандарт

8 700,00 € -39%

5 297,99 € НДС не включен

Ручная маховичная ломтерезка Gold Line Ø 350 мм черная Стандарт

Prodotto spedibile in 20/25 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Треска: 8910015001001

Ручная маховичная ломтерезка Gold Line Ø 350 мм красный Стандарт

8 700,00 € -39%

5 297,99 € НДС не включен

Ручная маховичная ломтерезка Gold Line Ø 350 мм красный Стандарт

Prodotto spedibile in 20/25 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Треска: 8910016002001

Ручная маховичная ломтерезка Gold Line Ø 370 мм черная Стандарт

9 000,00 € -39%

5 480,99 € НДС не включен

Ручная маховичная ломтерезка Gold Line Ø 370 мм черная Стандарт

Prodotto spedibile in 20/25 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Треска: 8910016001001

Ручная маховичная ломтерезка Gold Line Ø 370 мм красный Стандарт

9 000,00 € -39%

5 480,99 € НДС не включен

Ручная маховичная ломтерезка Gold Line Ø 370 мм красный Стандарт

Prodotto spedibile in 20/25 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Треска: 8910015002002

Ручная маховичная ломтерезка Gold Line Ø 350 мм черная Lux

9 300,00 € -39%

5 663,49 € НДС не включен

Ручная маховичная ломтерезка Gold Line Ø 350 мм черная Lux

Prodotto spedibile in 20/25 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Треска: 8910015001002

Ручная махонькая ломтерезка Gold Line Ø 350 мм красный Lux

9 300,00 € -39%

5 663,49 € НДС не включен

Ручная махонькая ломтерезка Gold Line Ø 350 мм красный Lux

Prodotto spedibile in 20/25 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Треска: 8910016002002

Ручная маховичная ломтерезка Gold Line Ø 370 мм черная Lux

9 500,00 € -39%

5 785,49 € НДС не включен

Ручная маховичная ломтерезка Gold Line Ø 370 мм черная Lux

Prodotto spedibile in 20/25 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Треска: 8910016001002

Ручная маховичная ломтерезка Gold Line Ø 370 мм красный Lux

9 500,00 € -39%

5 785,49 € НДС не включен

Ручная маховичная ломтерезка Gold Line Ø 370 мм красный Lux

Prodotto spedibile in 20/25 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Маховичная ломтерезка - один из самых ранних типов ломтерезок, появившихся на рынке и получивших массовое распространение в мясных магазинах в начале XX века. Его механизм работы полностью ручной: ломтерезка оснащена ручкой, точнее, маховиком, который приводит в движение остальные компоненты и стабилизирует вращение ножа, чтобы создавать очень тонкие ломтики с максимальной точностью.

Профессиональные ломтерезки с маховиком, гарантия и надежность

Несмотря на то, что современный рынок предлагает широкий выбор ломтерезок, различающихся по типу и принципу работы, ручная маховичная ломтерезка по-прежнему остается мечтой мясников и производителей деликатесов: техника использования и ретро-дизайн покоряют покупателей, которые могут по достоинству оценить талант профессионала и безупречность нарезки.

Махонькие ломтерезки изготовлены из высококачественной стали и алюминиевого сплава. Для придания ретро-эффекта эти ломтерезки окрашены снаружи по технологии "запекания", что позволяет им долго сохранять блеск.

Особенности ломтерезки

Маховичная ломтерезка состоит из трех основных элементов:

маховик, то есть ручка, которая удерживает каретку в равновесии, когда она скользит к ножу;
каретка, на которой с помощью специальных винтов закрепляется нарезаемое мясо;
лезвие, которое выполняет нарезку.

Как используется ломтерезка с маховиком?

Нажатие на маховик приводит в действие ручной механизм, который соединяет каретку и нож в центре ломтерезки. На самом деле каретка и лезвие движутся в противоположных направлениях, сходясь к центру, что позволяет получить очень точный срез.

Диаметр ножа варьируется от 250 до 370 мм, что обеспечивает толщину среза от 0 до 2 мм. Для получения качественного среза необходимо хорошо расположить мясо на ломтерезке, позаботившись о его надежной фиксации.

Махонькие ломтерезки на Ristoattrezzature

На нашем сайте вы найдете тщательный выбор профессиональных маховых ломтерезок, которые мы рекомендуем тем, кто готовит блюда на глаз в ресторанах, бутербродных и пиадинериях для гурманов, чтобы придать своей работе высокий визуальный эффект.

Все модели имеют маркировку CE и полностью соответствуют нормам MOCA, касающимся контакта материалов с пищевыми продуктами.

Нарезчики маховика

Профессиональные ломтерезки с маховиком, гарантия и надежность

Особенности ломтерезки

Как используется ломтерезка с маховиком?

Махонькие ломтерезки на Ristoattrezzature

Тележка

Scegli i tuoi omaggi

Котировочные данные

Select language