Высота морозильной камеры 2200 мм - цена без учета двигателя 5400x6000x2200h мм

Профессиональная картофелерезка

Профессиональная картофелерезка - это полезный кухонный инструмент для предприятий общественного питания, деликатесов, ресторанов и пиццерий, предназначенный для нарезки различных количеств картофеля для распределения его в рецептах со свежим картофелем, таких как салаты, запеченный картофель, картофель пиццайола или картофель фри для пиццы.

Его работа проста: картофель помещается на центральную часть машины и с помощью ручки подталкивается к ножам, которые автоматически приступают к нарезке. На выбор предлагаются три модели с разной толщиной картофеля фри: 8 мм, 10 мм или 12 мм.

Управление осуществляется вручную: картофель нарезается через проход для хорошо заточенных ножей, которые позволяют добиться точного среза без помарок.

Материал, из которого изготовлены картофелерезки, - нержавеющая сталь, которая не окисляется при контакте с крахмалом, содержащимся в картофеле, и совместима с пищевыми продуктами в соответствии с действующими нормами.

Почему стоит выбрать профессиональную картофелерезку

Профессиональная картофелерезка - очень полезный инструмент для тех, кто использует свежий картофель для приготовления чипсов и печеного картофеля в своих кулинарных блюдах. Она ускоряет процесс нарезки картофеля и позволяет получить картофельные палочки одинаковой толщины, что является обязательным требованием на кухне.

Картофелерезки на Ristoattrezzature

Все картофелерезки, представленные в нашем каталоге, имеют маркировку CE.