Бесплатная доставка по Италии для заказов на сумму свыше 199 € + НДС. Сицилия и Сардиния включены. Малые острова исключены
Бесплатная доставка по Италии для заказов на сумму свыше 199 € + НДС. Сицилия и Сардиния включены. Малые острова исключены
SKU: 42320971
8 757,00 € Сбережения 3 960,01 € (45%)
4 796,99 € НДС не включен
5 852,33 € С НДС
Oppure in 4 rate da 1 463,08 €. Scopri di più
Машины для набивки колбас пригодятся в мясных цехах, деликатесах и на предприятиях общественного питания для изготовления сосисок и вертикальных колбас в оболочке или искусственной оболочке.
Профессиональные наполнители для колбас - это ручные приспособления, которые облегчают наполнение холодных котлет и колбас путем добавления высушенного мяса внутрь оболочек.
Набивочные машины состоят из вращающегося ролика и рукоятки. Прежде чем приступить к набивке, оболочку подготавливают, удаляя излишки жира горячей водой и давая оболочке размокнуть, чтобы она стала мягче.
Отдельно обрабатывается мясо для начинки, обычно свинина, телятина, конина или баранина, при этом низкие температуры позволяют смешать жир и мясные части, не расплавляя жир.
Когда оба элемента готовы, мясо проталкивается в оболочку с помощью кривошипной ручки. Кожух помещается в конец воронки на наполнителе, чтобы не потерять ни грамма мяса.
В конце операции мясо необходимо оставить сушиться, чтобы получить типичную колбасу.
Наполнитель изготовлен из нержавеющей стали - материала, совместимого с пищевыми продуктами в соответствии с действующими нормами. В каталоге можно выбрать между горизонтальными и вертикальными наполнителями для колбас; последние подходят для больших колбас, поскольку сила тяжести облегчает введение мяса в оболочку.
Наполнитель изготовлен из нержавеющей стали, которую можно чистить неабразивной тканью и обычным кухонным моющим средством.
Все машины для фасовки в мешки, представленные в нашем каталоге, имеют маркировку CE.
Размеры
Spessore pareti | 70 mm |
Принимаемые способы оплаты
Paypal, банковский перевод, наложенный платеж, кредитные карты и рассрочка.
Бесплатные планы и сметы
Пришлите нам свой поэтажный план, проект и смету бесплатно.
Техническая помощь
Наши технические специалисты всегда к вашим услугам в случае поломки.
Установка
Мы установим вашу мебель и оборудование по всей Италии.
В вашей корзине нет товаров.
Заполните необходимые поля, чтобы распечатать вашу цитату
Свяжитесь с нами и запросите информацию об этом продукте
8 757,00 € -45%
4 796,99 € НДС не включен
Высота камеры холодильника 2540 мм цена без учета двигателя 3340x4140x2540h мм
Треска: 42320971
Свяжитесь с нами по ссылке, и мы вышлем вам наше лучшее предложение
8 757,00 € -45%
4 796,99 € НДС не включен
Высота камеры холодильника 2540 мм цена без учета двигателя 3340x4140x2540h мм
Треска: 42320971
Высота камеры холодильника 2540 мм цена без учета двигателя 3340x4140x2540h мм
8 757,00 €
4 796,99 €