Spedizione gratuita in Italia Бесплатная доставка по Италии для заказов на сумму свыше 199 € + НДС. Сицилия и Сардиния включены. Малые острова исключены

Spedizione gratuita in Italia Бесплатная доставка по Италии для заказов на сумму свыше 199 € + НДС. Сицилия и Сардиния включены. Малые острова исключены

Высота камеры холодильника 2540 мм цена без учета двигателя 3340x3740x2540h мм

SKU: 42320969

8 130,00 € Сбережения 3 672,51 € (45%)

4 457,49 € НДС не включен

5 438,14 € С НДС

Oppure in 4 rate da 1 359,54 €. Scopri di più

Доставка в ПОЧТОВЫЙ ИНДЕКС :
Этот товар имеет бесплатную доставку по Италии, за исключением небольших островов.
Prodotto spedibile in 40/45 giorni (tempi indicativi).

Стерилизатор ножей способствует чистоте и гигиене ножей для мясных и деликатесных магазинов, находящихся в непосредственном контакте с сырым мясом.

  • Описание

    Стерилизатор ножей

    Стерилизатор ножей - это машина, используемая для дезинфекции кухонных ножей.

    Особенно часто он используется в мясных лавках, ресторанах и деликатесах. Он оказывает бактерицидное воздействие на бактерии, которые оседают на поверхности ножа после использования. Таким образом, ножи не передают бактерии от мяса к мясу, предотвращая заражение.

    Принцип работы стерилизатора для ножей

    Стерилизатор для ножей представляет собой шкаф из нержавеющей стали с решетками внутри. Ножи помещаются внутрь решетки под ультрафиолетовую лампу, которая убивает микробы и бактерии и стерилизует сталь и рукоятку.

    Ножи помещаются в стерилизатор для ножей после цикла мытья. Решетка, изготовленная из поликарбоната, отделяет ножи друг от друга, чтобы ультрафиолетовые лучи облучали их на 360°.

    Снаружи имеется кнопка безопасности, которая останавливает работу при случайном открытии передней дверцы. Стерилизатор для ножей всегда используется с закрытой дверцей.

    Вместимость стерилизатора для ножей

    Вместимость зависит от модели, максимум 20 ножей разного размера одновременно.

    Обслуживание стерилизатора ножей

    Внутренняя часть прибора изготовлена из нержавеющей стали, соответствующей требованиям норм HACCP по контакту с пищевыми продуктами. Сталь можно чистить с помощью неагрессивного кухонного моющего средства и неабразивной губки.

    Когда использовать стерилизатор для ножей

    Профессиональный стерилизатор для ножей настоятельно рекомендуется мясникам, которые постоянно работают с сырым мясом. Согласно нормам HACCP, ножи и материалы, используемые для контакта с сырыми продуктами, должны постоянно стерилизоваться.

    Стерилизаторы ножей на Ristoattrezzature

    Все стерилизаторы для ножей, представленные в нашем каталоге, имеют маркировку CE.

  • Технический паспорт

    Размеры

    Spessore pareti70 mm
  • Скачать PDF

Принимаемые способы оплаты

Paypal, банковский перевод, наложенный платеж, кредитные карты и рассрочка.

Доставка и платежи

Бесплатные планы и сметы

Пришлите нам свой поэтажный план, проект и смету бесплатно.

Техническая помощь

Наши технические специалисты всегда к вашим услугам в случае поломки.

Установка

Мы установим вашу мебель и оборудование по всей Италии.

    Высота камеры холодильника 2540 мм цена без учета двигателя 3340x3740x2540h мм

    Высота камеры холодильника 2540 мм цена без учета двигателя 3340x3740x2540h мм

    8 130,00 €

    4 457,49 €