Двухтемпературные шкафы из нержавеющей стали

Двухтемпературные шкафы из нержавеющей стали предназначены для хранения продуктов в прохладном месте, как для охлаждения, так и для замораживания. Минимальная температура в них достигает -22°C, а максимальная - +8°C.

Фильтр по

Сортировать по

Треска: 8879102001010

Энергосберегающий 2-дверный холодильный двухтемпературный шкаф из нержавеющей стали 840 литров вентилируемый -2 +8 °C / -22-17 °C

3 144,00 € -40%

1 886,49 € НДС не включен

Prodotto spedibile nella settimana del 6 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Треска: 1025826300161

Холодильный двухтемпературный шкаф из нержавеющей стали 1 дверь с 2 отдельными дверцами 450 литров вентилируемый -2 +8°C / -18 -22°C

3 500,00 € -40%

2 099,99 € НДС не включен

Prodotto spedibile nella settimana del 6 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Треска: 1025912900161

Холодильный двухтемпературный шкаф из нержавеющей стали 2 двери 1200 литров вентилируемый -2 +8°C / -18 -22°C

5 200,00 € -40%

3 119,99 € НДС не включен

Холодильный двухтемпературный шкаф из нержавеющей стали 2 двери 1200 литров вентилируемый -2 +8°C / -18 -22°C

Prodotto spedibile nella settimana del 6 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Треска: 1045200106374

Холодильный двухтемпературный шкаф глубина 85 см нержавеющая сталь 1 дверь с 2 отдельными дверями 700 л -2 +10°C / -2 +10°C

5 180,00 € -20%

4 143,49 € НДС не включен

Prodotto spedibile nella settimana del 27 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Треска: 1045200106375

Холодильный двухтемпературный шкаф глубина 85 см нержавеющая сталь 1 дверь с 2 отдельными дверями 700 л -2 +10°C / -10 -22°C

5 385,00 € -20%

4 307,99 € НДС не включен

Prodotto spedibile nella settimana del 27 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Треска: 1045100209974

Холодильный двухтемпературный шкаф из нержавеющей стали 2 отдельные двери 1400 л -2 +10°C / -2 +10°C

5 797,00 € -20%

4 636,99 € НДС не включен

Холодильный двухтемпературный шкаф из нержавеющей стали 2 отдельные двери 1400 л -2 +10°C / -2 +10°C

Prodotto spedibile nella settimana del 27 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Треска: 1045100209975

Холодильный двухтемпературный шкаф из нержавеющей стали 2 отдельные двери 1400 л -2 +10°C / -10 -22°C

6 221,00 € -20%

4 976,49 € НДС не включен

Холодильный двухтемпературный шкаф из нержавеющей стали 2 отдельные двери 1400 л -2 +10°C / -10 -22°C

Prodotto spedibile nella settimana del 27 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Треска: 1045200209974

Холодильный двухтемпературный шкаф глубина 85 см нержавеющая сталь 2 отдельные двери 1400 л -2 +10°C / -2 +10°C

6 336,00 € -20%

5 068,99 € НДС не включен

Холодильный двухтемпературный шкаф глубина 85 см нержавеющая сталь 2 отдельные двери 1400 л -2 +10°C / -2 +10°C

Prodotto spedibile nella settimana del 27 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Треска: 1045200209975

Холодильный двухтемпературный шкаф глубина 85 см нержавеющая сталь 2 отдельные двери 1400 л -2 +10°C / -10 -22°C

6 799,00 € -20%

5 438,99 € НДС не включен

Холодильный двухтемпературный шкаф глубина 85 см нержавеющая сталь 2 отдельные двери 1400 л -2 +10°C / -10 -22°C

Prodotto spedibile nella settimana del 27 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Треска: 1045100331974

Холодильный двухтемпературный шкаф из нержавеющей стали 3 двери 2300 литров -2 +10°C / -2 +10°C

8 277,00 € -20%

6 621,49 € НДС не включен

Холодильный двухтемпературный шкаф из нержавеющей стали 3 двери 2300 литров -2 +10°C / -2 +10°C

Prodotto spedibile nella settimana del 27 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Треска: 1045200331974

Холодильный двухтемпературный шкаф глубина 85 см нержавеющая сталь 3 двери 2300 л -2 +10°C / -2 +10°C

8 611,00 € -20%

6 888,99 € НДС не включен

Холодильный двухтемпературный шкаф глубина 85 см нержавеющая сталь 3 двери 2300 л -2 +10°C / -2 +10°C

Prodotto spedibile nella settimana del 27 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Треска: 1045100331975

Холодильный двухтемпературный шкаф из нержавеющей стали 3 двери 2300 литров -2 +10°C / -10 -22°C

8 676,00 € -20%

6 940,49 € НДС не включен

Холодильный двухтемпературный шкаф из нержавеющей стали 3 двери 2300 литров -2 +10°C / -10 -22°C

Prodotto spedibile nella settimana del 27 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Треска: 1045200331975

Холодильный двухтемпературный шкаф глубина 85 см нержавеющая сталь 3 двери 2300 литров -2 +10°C / -10 -22°C

8 997,00 € -20%

7 197,49 € НДС не включен

Холодильный двухтемпературный шкаф глубина 85 см нержавеющая сталь 3 двери 2300 литров -2 +10°C / -10 -22°C

Prodotto spedibile nella settimana del 27 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Двухтемпературные шкафы из нержавеющей стали относятся к категории кухонного оборудования, позволяющего охлаждать, замораживать и глубоко замораживать продукты.

Они очень удобны на профессиональной кухне, поскольку позволяют замораживать различные продукты, как приготовленные, так и сырые, или охлаждать их, как в обычном холодильнике.

Управление двухтемпературными шкафами очень простое: благодаря контрольному дисплею можно установить внутреннюю температуру, выбрав между положительным (от 0°C до +8°C) и отрицательным (от -18°C до -22°C) температурным режимом.

Вместимость очень велика и может достигать 1400 литров, в последнем случае с двойным открыванием двери. Внутреннее охлаждение может быть статическим или вентилируемым: в первом случае оно обеспечивает сухой холод, во втором - более влажный.

Некоторые особенности, отличающие различные модели двухтемпературных шкафов из нержавеющей стали, таковы:

прозрачная стеклянная или сплошная дверь;
тропикализованный мотор (устойчив к внешней температуре до +43°C);
количество и тип внутренних решеток;
автоматическое размораживание.

Как устроены наши двухтемпературные шкафы?

В качестве материала используется нержавеющая сталь, которая полностью соответствует правилам контакта материалов с пищевыми продуктами в соответствии с нормами MOCA. Все двухтемпературные шкафы Ristoattrezzature имеют маркировку CE.

Как организовать двухтемпературный шкаф

Хранение замороженных продуктов должно осуществляться по очень четким правилам, чтобы соблюсти сроки заморозки и сохранить их первоначальные органолептические свойства.
Каждый хранящийся продукт, будь то приготовленный или сырой, должен быть снабжен специальной этикеткой, на которой указаны дата приготовления и дата заморозки. Это позволит вам проверить, как долго он находился в морозильном шкафу, поскольку даже замороженные продукты могут оставаться в морозильной камере в течение длительного, но ограниченного периода времени.

Как чистить двухтемпературный шкаф

Нержавеющая сталь - очень простой в уходе материал. Когда шкаф пуст, можно приступать к чистке с помощью тряпки и неагрессивного средства для мытья посуды.