Spedizione gratuita in Italia Бесплатная доставка по Италии для заказов на сумму свыше 199 € + НДС. Сицилия и Сардиния включены. Малые острова исключены

+39 3485442204 | Whatsapp +39 02 40706810 | Информация и заказы
Категории

Spedizione gratuita in Italia Бесплатная доставка по Италии для заказов на сумму свыше 199 € + НДС. Сицилия и Сардиния включены. Малые острова исключены

Сундучные холодильники

В Ristoattrezzature вы можете приобрести профессиональное оборудование для поддержания идеальной температуры любого продукта. Суммирующие холодильники - это незаменимое оборудование для баров, пабов, кафе-мороженых, ресторанов, пиццерий и гостиниц, которые хотят охлаждать или замораживать упакованные продукты, мясо и овощи. Откройте для себя все предложения в нашем интернет-магазине!

    11 Продукция
    Фильтр по
    Сбросить фильтры
    Категория:
    Цена

    Сортировать по

    Треска: 99481941868

    Static professional upright cockpit fridge 62 lt Ø 445x965h mm

    Static professional upright cockpit fridge 62 lt Ø 445x965h mm

    391,00 € -36%

    249,49 € НДС не включен

    Static professional upright cockpit fridge 62 lt Ø 445x965h mm

    Prodotto spedibile in 5/8 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

    Купить сейчас

    Треска: 103151192782280

    Профессиональный вертикальный цилиндрический холодильник Static 150 W 55 литров Ø 54,8x96h см

    Профессиональный вертикальный цилиндрический холодильник Static 150 W 55 литров Ø 54,8x96h см

    810,00 € -35%

    530,49 € НДС не включен

    Профессиональный вертикальный цилиндрический холодильник Static 150 W 55 литров Ø 54,8x96h см

    Prodotto spedibile in 5/8 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

    Купить сейчас

    Треска: 6392

    Объем поддонного холодильника 278 литров

    Объем поддонного холодильника 278 литров

    850,00 € -36%

    541,99 € НДС не включен

    Объем поддонного холодильника 278 литров

    Prodotto spedibile in 5/8 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

    Купить сейчас

    Треска: 10886022037015

    Профессиональный серый холодильник для напитков 110 литров +1 +10 °C

    Профессиональный серый холодильник для напитков 110 литров +1 +10 °C

    898,00 € -37%

    566,99 € НДС не включен

    Профессиональный серый холодильник для напитков 110 литров +1 +10 °C

    Prodotto spedibile in 5/8 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

    Купить сейчас

    Треска: 103172802281001

    Статический кулер 1 глухая дверь 249 литров 109x69x86h см +2°C +10°C

    Статический кулер 1 глухая дверь 249 литров 109x69x86h см +2°C +10°C

    890,00 € -35%

    582,49 € НДС не включен

    Статический кулер 1 глухая дверь 249 литров 109x69x86h см +2°C +10°C

    Prodotto spedibile in 5/8 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

    Купить сейчас

    Треска: 10886002037015

    Профессиональный черный холодильник для напитков 110 литров +1 +10 °C

    Профессиональный черный холодильник для напитков 110 литров +1 +10 °C

    933,00 € -37%

    587,99 € НДС не включен

    Профессиональный черный холодильник для напитков 110 литров +1 +10 °C

    Prodotto spedibile in 5/8 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

    Купить сейчас

    Треска: 994621864190

    Статический горизонтально статический профессиональный холодильник для кокпита 1015x720x845h мм 275 литров

    Статический горизонтально статический профессиональный холодильник для кокпита 1015x720x845h мм 275 литров

    928,00 € -36%

    591,99 € НДС не включен

    Статический горизонтально статический профессиональный холодильник для кокпита 1015x720x845h мм 275 литров

    Prodotto spedibile in 5/8 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

    Купить сейчас

    Треска: 6393

    Объем холодильного ларя 352 литра

    Объем холодильного ларя 352 литра

    950,00 € -36%

    605,49 € НДС не включен

    Объем холодильного ларя 352 литра

    Prodotto spedibile in 5/8 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

    Купить сейчас

    Треска: 103172812282001

    Статический поддонный холодильник 1 глухая дверь 320 л 132x69x86h см +2°C +10°C

    Статический поддонный холодильник 1 глухая дверь 320 л 132x69x86h см +2°C +10°C

    965,00 € -35%

    631,99 € НДС не включен

    Статический поддонный холодильник 1 глухая дверь 320 л 132x69x86h см +2°C +10°C

    Prodotto spedibile in 5/8 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

    Купить сейчас

    Треска: 994621865191

    Статический горизонтально статический профессиональный холодильник для кокпита с распашной дверью 1305x635x875h мм 355 литров

    Статический горизонтально статический профессиональный холодильник для кокпита с распашной дверью 1305x635x875h мм 355 литров

    995,00 € -36%

    634,49 € НДС не включен

    Статический горизонтально статический профессиональный холодильник для кокпита с распашной дверью 1305x635x875h мм 355 литров

    Prodotto spedibile in 5/8 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

    Купить сейчас

    Треска: 108280010062620

    Колодец со встроенной статической открывалкой для бутылок 1 глухая раздвижная дверь +2 +8 °C размеры 93,5x68,7x88,8h см

    Колодец со встроенной статической открывалкой для бутылок 1 глухая раздвижная дверь +2 +8 °C размеры 93,5x68,7x88,8h см

    1 055,00 € -34%

    692,49 € НДС не включен

    Колодец со встроенной статической открывалкой для бутылок 1 глухая раздвижная дверь +2 +8 °C размеры 93,5x68,7x88,8h см

    Prodotto spedibile in 5/8 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

    Купить сейчас

    Профессиональные охладители и чиллеры

    Все профессиональные охладители Ristoattrezzature изготовлены из коррозионностойких материалов высочайшего качества, как для внутренней, так и для внешней обшивки. Это профессиональное оборудование для охлаждения упакованных продуктов, таких как мороженое и леденцы, замороженное мясо и овощи, выпускается различных размеров, материалов и вместимости, с колесами или без, оснащено раздвижными верхними дверями (также доступна изогнутая версия) или глухими крышками, в зависимости от предназначения.

    Холодильник с раздвижными дверями имеет прямоугольную конструкцию и встроенную в 4 стенки холодильную систему. Холодильная машина гарантирует оптимальное поддержание холода, сводя энергозатраты к минимуму, поскольку открытие дверей ограничивает обмен между холодным воздухом из морозильной камеры и теплым воздухом снаружи на поверхности, при этом колебания внутренней температуры уменьшаются.

    Какие типы морозильных ларей я могу найти на Ristoattrezzature?

    По сути, модели, которые вы найдете в нашем интернет-магазине, могут относиться к четырем типам:

    • морозильные лари
    • морозильные лари - двухтемпературные
    • холодильники-кабины
    • витрины для мороженого

    В чем разница между охлаждением и замораживанием/размораживанием продуктов?

    Охлаждение, замораживание и шоковая заморозка - основные методы, используемые профессиональными поварами и кулинарами для сохранения продуктов, задержки неизбежной порчи сырья и предотвращения развития вредных для человека бактерий.

    Охлаждение - это метод сохранения продуктов, который заключается в поддержании низкой температуры без замораживания воды внутри продукта. Для этого продукты хранят при температуре от 0°C до 10°C. Помимо температуры, необходимо также учитывать условия хранения, особенно влажность: неподходящая среда может привести к таким неприятным последствиям, как потеря свойств продукта, развитие вредных микроорганизмов, увядание или подрумянивание. Сохранение идеальной чистоты в камерах обеспечивает правильную циркуляцию воздуха внутри камер или стенок, что необходимо для правильной работы оборудования.

    Замораживание - это метод сохранения продуктов путем значительного понижения их температуры. Она проходит две стадии: зарождение, при котором образуются кристаллы льда, и рост, при котором кристаллы становятся все крупнее и крупнее. Для того чтобы заморозить/разморозить продукты, их необходимо довести до температуры от -18° до -25°C: именно эти значения гарантируют максимальную безопасность при сохранении всех видов продуктов, как сырых, так и приготовленных. Кроме того, важно знать, что на промышленном уровне температура снижается только в том случае, если ее можно поддерживать на уровне -30°/-50°C: именно в этом случае по определению происходит быстрое замораживание или глубокая заморозка продуктов.

    Хотите получить больше информации о холодильниках Ristoattrezzature?

    Свяжитесь с нами прямо сейчас, чтобы получить совет и консультацию по всем товарам, представленным в нашем интернет-магазине!