Профессиональный шоковый охладитель 10 GN 1/1 лотков - улучшенный

SKU: 2325

27 giorni 19 ore 46 min 13 sec

8 115,00 € Сбережения 3 910,01 € (48%)

4 204,99 € НДС не включен

5 130,09 € С НДС

Oppure in 4 rate da 1 282,52 €. Scopri di più

Доставка в ПОЧТОВЫЙ ИНДЕКС :

Этот товар имеет бесплатную доставку по Италии, за исключением небольших островов.

Prodotto spedibile in 40/45 giorni lavorativi (tempi indicativi).

Профессиональный шоковый охладитель 10 GN 1/1 лотков - улучшенный

Описание

Профессиональный шоковый охладитель и профессиональный шоковый охладитель 10: Наши профессиональные шоковые охладители необходимы для быстрого охлаждения и замораживания продуктов, сохранения их качества и продления срока годности. Шкаф шоковой заморозки вызывает тепловой шок, который препятствует размножению бактерий в полном соответствии со стандартами HACCP. Вот почему стоит выбрать профессиональный аппарат шоковой заморозки: Аппарат шоковой заморозки оснащен зондом-щупом, который вставляется непосредственно в продукт и позволяет отслеживать внутреннюю температуру продукта с помощью цифровой панели управления. Наличие электронной платы позволяет настраивать циклы (+3°C; -18°C), регулировать время шоковой заморозки. Вы можете выбрать программу "шоковой заморозки", чтобы быстро снизить температуру до +3°C, или программу "глубокой заморозки", чтобы продукты быстро достигли температуры ядра -18°C. Это профессиональное оборудование для предприятий общественного питания изготовлено из нержавеющей стали, что гарантирует максимальную прочность и устойчивость Made in Italy. С шоковой заморозкой Classic 10 лотков чистка и обслуживание просты! Простота очистки и обслуживания - важные аспекты для успешных шеф-поваров и рестораторов, таких как вы! Профессиональный 10-лоточный шоковый охладитель Classic имеет закругленные углы, что позволяет быстро очищать его; для любого обслуживания вы также можете без труда снять задний отсек.

Технический паспорт

Размеры

Dimensioni esterne	750x740x1300 mm
Dimensioni interne	610x410x760 mm
Dimensioni teglie	600x400 mm
Distanza teglie	70 mm

Технический паспорт

Capacità teglie	10 600x400 / 10 гн 1/1
Collaudo	+43 / 65% °C/RH
Frequenza	50 Гц
Gas refrigerante	R452A
Peso	117 kg
Potenza Elettrica	1,6 кВт
Resa abbattimento	+3°C 35 кг
Resa surgelazione	-18°C 20 кг
Voltaggio	230 V