Профессиональные тестомесы и планетарные миксеры

Чтобы выбрать лучшие тестомесильные машины для вашей пекарни, кондитерской или пиццерии, необходимо учитывать такие параметры, как мощность двигателя, объем контейнера, скорость и материал изготовления. Узнайте все, что вам нужно знать об этом профессиональном оборудовании для пекарен, кондитерских и пиццерий, прежде чем совершить покупку!

Фильтр по

Сортировать по

Треска: 8451

Июньское промо Готовность к поставке

Профессиональный планетарный миксер объемом 5 литров

500,00 € -44%

279,99 € НДС не включен

Профессиональный планетарный миксер объемом 5 литров

Prodotto spedibile in 3/5 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Треска: 10383007075

Июньское промо Готовность к поставке

Профессиональный планетарный миксер из нержавеющей стали 5 литров

500,00 € -42%

289,99 € НДС не включен

Профессиональный планетарный миксер из нержавеющей стали 5 литров

Prodotto spedibile in 3/5 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Треска: 8452

Июньское промо Готовность к поставке

Профессиональный планетарный миксер объемом 7 литров

600,00 € -47%

319,99 € НДС не включен

Профессиональный планетарный миксер объемом 7 литров

Prodotto spedibile in 3/5 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Треска: 10383007118

Июньское промо Готовность к поставке

Профессиональный планетарный миксер стальная версия 7 литров

600,00 € -45%

329,99 € НДС не включен

Профессиональный планетарный миксер стальная версия 7 литров

Prodotto spedibile in 3/5 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Треска: 11704075

Июньское промо Готовность к поставке

Planetaria Mixer Professionale capacità 5 lt - PC

650,00 € -43%

369,99 € НДС не включен

Planetaria Mixer Professionale capacità 5 lt - PC

Prodotto spedibile in 3/5 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Треска: 11704118

Июньское промо Готовность к поставке

Planetaria Mixer Professionale capacità 7 lt - PC

700,00 € -43%

398,99 € НДС не включен

Planetaria Mixer Professionale capacità 7 lt - PC

Prodotto spedibile in 3/5 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Треска: 10383007094

Июньское промо Готовность к поставке

Профессиональный планетарный миксер стальная версия 10 литров

700,00 € -43%

399,99 € НДС не включен

Профессиональный планетарный миксер стальная версия 10 литров

Prodotto spedibile in 3/5 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Треска: 10384094004

Июньское промо Готовность к поставке

Профессиональный планетарный миксер Тестомешалка емкостью 10 литров однофазный

1 080,00 € -57%

465,99 € НДС не включен

Профессиональный планетарный миксер Тестомешалка емкостью 10 литров однофазный

Prodotto spedibile in 3/5 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Треска: 11290094004

Июньское промо Готовность к поставке

Спиральная тестомесильная машина 10 л однофазная - GO

980,00 € -48%

504,99 € НДС не включен

Спиральная тестомесильная машина 10 л однофазная - GO

Prodotto spedibile in 3/5 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Треска: 11639094004

Июньское промо Готовность к поставке

Impastatrice a spirale su ruote 10 lt monofase - GO

524,99 € НДС не включен

Impastatrice a spirale su ruote 10 lt monofase - GO

Prodotto spedibile in 3/5 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Треска: 11704094

Июньское промо Готовность к поставке

Planetaria Mixer Professionale capacità 10 lt - PC

900,00 € -36%

579,99 € НДС не включен

Planetaria Mixer Professionale capacità 10 lt - PC

Prodotto spedibile in 3/5 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Треска: 10384093004

Июньское промо Готовность к поставке

Профессиональный планетарный миксер однофазный объемом 20 литров

1 294,00 € -54%

599,99 € НДС не включен

Профессиональный планетарный миксер однофазный объемом 20 литров

Prodotto spedibile in 3/5 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Треска: 11639093004

Июньское промо Готовность к поставке

Impastatrice a spirale su ruote 20 lt monofase - GO

1 398,00 € -57%

605,99 € НДС не включен

Impastatrice a spirale su ruote 20 lt monofase - GO

Prodotto spedibile in 3/5 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Треска: 11292094004

Июньское промо Готовность к поставке

Спиральная тестомесильная машина с откидывающейся головкой и съемной чашей 10 л однофазная - GO

1 400,00 € -52%

677,99 € НДС не включен

Спиральная тестомесильная машина с откидывающейся головкой и съемной чашей 10 л однофазная - GO

Prodotto spedibile in 3/5 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Треска: 10390120004

Июньское промо Готовность к поставке

Спиральный миксер 22 л однофазный - EC

940,00 € -27%

681,99 € НДС не включен

Спиральный миксер 22 л однофазный - EC

Prodotto spedibile in 3/5 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Треска: 10390120003

Июньское промо Готовность к поставке

Трехфазный спиральный миксер объемом 22 литра - EC

950,00 € -27%

688,99 € НДС не включен

Трехфазный спиральный миксер объемом 22 литра - EC

Prodotto spedibile in 3/5 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Треска: 11640094004

Июньское промо Готовность к поставке

Impastatrice a spirale testa ribaltabile e vasca estraibile su ruote 10 lt monofase - GO

697,99 € НДС не включен

Impastatrice a spirale testa ribaltabile e vasca estraibile su ruote 10 lt monofase - GO

Prodotto spedibile in 3/5 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Треска: 11705093004

Июньское промо Готовность к поставке

Impastatrice Mescolatrice Planetaria Mixer Professionale 20 lt monofase

1 200,00 € -39%

732,49 € НДС не включен

Impastatrice Mescolatrice Planetaria Mixer Professionale 20 lt monofase

Prodotto spedibile in 3/5 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Треска: 11639072004

Июньское промо Готовность к поставке

Impastatrice a spirale su ruote 30 lt monofase - GO

1 598,00 € -54%

739,99 € НДС не включен

Impastatrice a spirale su ruote 30 lt monofase - GO

Prodotto spedibile in 3/5 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Треска: 11705072004

Июньское промо Готовность к поставке

Impastatrice Mescolatrice Planetaria Mixer Professionale 30 lt monofase

1 200,00 € -35%

775,99 € НДС не включен

Impastatrice Mescolatrice Planetaria Mixer Professionale 30 lt monofase

Prodotto spedibile in 3/5 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Треска: 10390120007

Июньское промо Готовность к поставке

Спиральная тестомесильная машина 22 литра 3-фазная 2 скорости - EC

1 090,00 € -27%

790,49 € НДС не включен

Спиральная тестомесильная машина 22 литра 3-фазная 2 скорости - EC

Prodotto spedibile in 3/5 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Треска: 11639072007

Июньское промо Готовность к поставке

Impastatrice a spirale su ruote 30 lt trifase 2 velocità - GO

1 800,00 € -55%

801,99 € НДС не включен

Impastatrice a spirale su ruote 30 lt trifase 2 velocità - GO

Prodotto spedibile in 3/5 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Треска: 10390072004

Июньское промо Готовность к поставке

Спиральный миксер 33 л однофазный - EC

1 160,00 € -28%

840,99 € НДС не включен

Спиральный миксер 33 л однофазный - EC

Prodotto spedibile in 3/5 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Треска: 11640093004

Июньское промо Готовность к поставке

Impastatrice a spirale testa ribaltabile e vasca estraibile su ruote 20 lt monofase - GO

1 600,00 € -47%

842,99 € НДС не включен

Impastatrice a spirale testa ribaltabile e vasca estraibile su ruote 20 lt monofase - GO

Prodotto spedibile in 3/5 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Треска: 11292093007

Июньское промо Готовность к поставке

Спиральная тестомесильная машина с откидывающейся головкой и съемной чашей 20 л 3-фазная 2 скорости - GO

1 800,00 € -49%

925,99 € НДС не включен

Спиральная тестомесильная машина с откидывающейся головкой и съемной чашей 20 л 3-фазная 2 скорости - GO

Prodotto spedibile in 3/5 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Треска: 11640093007

Июньское промо Готовность к поставке

Impastatrice a spirale testa ribaltabile e vasca estraibile su ruote 20 lt trifase 2 velocità - GO

1 800,00 € -47%

945,99 € НДС не включен

Impastatrice a spirale testa ribaltabile e vasca estraibile su ruote 20 lt trifase 2 velocità - GO

Prodotto spedibile in 3/5 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Треска: 11640072004

Июньское промо Готовность к поставке

Impastatrice a spirale testa ribaltabile e vasca estraibile su ruote 30 lt monofase - GO

1 800,00 € -47%

945,99 € НДС не включен

Impastatrice a spirale testa ribaltabile e vasca estraibile su ruote 30 lt monofase - GO

Prodotto spedibile in 3/5 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Треска: 9226119003

Июньское промо Готовность к поставке

Спиральный миксер с наклонной головкой и съемной чашей 16 л трехфазный

1 650,00 € -40%

997,49 € НДС не включен

Спиральный миксер с наклонной головкой и съемной чашей 16 л трехфазный

Prodotto spedibile in 3/5 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Треска: 10384072003

Июньское промо Готовность к поставке

Профессиональный планетарный миксер-мешалка объемом 30 литров трехфазный

2 138,00 € -53%

999,99 € НДС не включен

Профессиональный планетарный миксер-мешалка объемом 30 литров трехфазный

Prodotto spedibile in 3/5 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Треска: 10844120007

Июньское промо Готовность к поставке

Impastatrice a spirale testa ribaltabile e vasca estraibile 22 lt trifase 2 velocità - EC

1 800,00 € -44%

1 000,49 € НДС не включен

Impastatrice a spirale testa ribaltabile e vasca estraibile 22 lt trifase 2 velocità - EC

Prodotto spedibile in 3/5 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Треска: 11640072007

Июньское промо Готовность к поставке

Impastatrice a spirale testa ribaltabile e vasca estraibile su ruote 30 lt trifase 2 velocità - GO

2 000,00 € -45%

1 090,99 € НДС не включен

Impastatrice a spirale testa ribaltabile e vasca estraibile su ruote 30 lt trifase 2 velocità - GO

Prodotto spedibile in 3/5 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Треска: 11639068007

Июньское промо Готовность к поставке

Impastatrice a spirale su ruote 50 lt trifase 2 velocità - GO

2 200,00 € -48%

1 152,99 € НДС не включен

Impastatrice a spirale su ruote 50 lt trifase 2 velocità - GO

Prodotto spedibile in 3/5 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Треска: 10844370007

Июньское промо Готовность к поставке

Impastatrice a spirale testa ribaltabile e vasca estraibile 33 lt trifase 2 velocità - EC

1 800,00 € -34%

1 181,99 € НДС не включен

Impastatrice a spirale testa ribaltabile e vasca estraibile 33 lt trifase 2 velocità - EC

Prodotto spedibile in 3/5 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Треска: 11640073007

Июньское промо Готовность к поставке

Impastatrice a spirale testa ribaltabile e vasca estraibile su ruote 40 lt trifase 2 velocità - GO

2 200,00 € -43%

1 255,99 € НДС не включен

Impastatrice a spirale testa ribaltabile e vasca estraibile su ruote 40 lt trifase 2 velocità - GO

Prodotto spedibile in 3/5 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Треска: 11640068007

Июньское промо Готовность к поставке

Impastatrice a spirale testa ribaltabile e vasca estraibile su ruote 50 lt trifase 2 velocità - GO

2 400,00 € -46%

1 307,99 € НДС не включен

Impastatrice a spirale testa ribaltabile e vasca estraibile su ruote 50 lt trifase 2 velocità - GO

Prodotto spedibile in 3/5 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Треска: 6400

Июньское промо Готовность к поставке

Профессиональный планетарный миксер-мешалка объемом 40 литров однофазный

4 000,00 € -66%

1 349,99 € НДС не включен

Профессиональный планетарный миксер-мешалка объемом 40 литров однофазный

Prodotto spedibile in 3/5 giorni (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima.

Итестомесильная машина, и планетарный миксер состоят из горизонтального корпуса, оснащенного механическим рычагом (к которому крепятся бичи) и чашей для смешивания. Планетарный миксер можно считать "более развитой" версией тестомесильной машины: если в тестомесильной машине бичи вращаются вокруг своей оси, а чаша остается неподвижной, то в планетарном миксере движение бичей и чаши происходит одновременно, а это значит, что машина захватывает каждую порцию продукта внутри чаши.

Все профессиональные тестомесильные машины и планетарные миксеры Ristoattrezzature имеют чаши (мин. объем 4,5 л - макс. 60 л) и бичи из нержавеющей стали AISI 304, материала, чрезвычайно устойчивого к воде, водяному пару, влажности, пищевым кислотам, слабым органическим и неорганическим кислотам; именно поэтому он находит широкое применение в пищевой промышленности.

Какие существуют модели профессиональных и планетарных миксеров?

Среди отобранных нами тестомесильных машин и планетарных миксеров, которые вы можете купить в нашем интернет-магазине

профессиональные тестомесы с погружными рычагами
профессиональные вилочные тестомесы
профессиональные спиральные миксеры
профессиональные спиральные миксеры со съемной чашей
профессиональные спиральные миксеры с двойным двигателем
профессиональные планетарные миксеры

Тестомесильные машины с погружными рычагами

Тестомесильные машины с погружными руками благодаря своей конструкции и двум механическим конструкциям имитируют движения, выполняемые при приготовлении традиционного ручного теста. Левая рука оснащена петлей для захвата теста, а противоположная рука (месильный рычаг с двумя стальными наконечниками) предназначена для раскатывания теста. Работа заключается в основном в растягивании и разрезании, что позволяет получить мягкое, не перегретое тесто.

Вилочный тестомес

Благодаря наклонному движению относительно оси вращения чаши и вилки, эта машина замешивает ингредиенты, не перегревая их, благодаря тому, что в тесто поступает больше кислорода.

Спиральный миксер

Эта модель может быть как со съемной чашей, так и с фиксированной головкой. Когда машина включается, чаша и спираль начинают вращаться вокруг своей оси. Благодаря двум совместным движениям ингредиенты оптимально перемешиваются, взбивая однородное тесто за считанные секунды. Это кухонное оборудование можно использовать для приготовления теста для пиццы, хлеба и макарон.

Спиральный миксер со съемной чашей

Этот спиральный тестомес разработан и предназначен для приготовления пиццы, хлеба или дрожжевого теста, состоящего из муки, воды, соли, сахара, жира и масла. Наклонная головка и съемная чаша облегчают сбор теста, транспортировку к рабочей станции и, прежде всего, очистку аксессуаров.

Спиральный миксер с двойным двигателем

Спиральный миксер состоит из корпуса, в котором находится емкость для теста и погружная спираль. Когда машина включается, чаша начинает вращаться сама по себе, и одновременно спираль также начинает вращаться вокруг своей оси. Эти два вращения прикладывают силу к тесту, растягивая его, и по этой причине чаще всего используются для производства жесткого теста с низкой гидратацией, например, для пиццы и хлебобулочных изделий. Эта машина оснащена двумя двигателями: одним для спирали (также регулируемым на разные скорости) и одним для чаши.

Планетарный миксер

Планетарный миксер обычно используется для взбивания, смешивания и замешивания. Термин "планетарный" происходит от типа движения машины, похожего на движение планет. Благодаря такому движению инструмент достигает каждой точки чаши, не оставляя ингредиентов на краях. Миксер этого типа состоит из чаши и трех различных насадок:

венчик для взбивания
лопатка для смешивания муки и смесей средней плотности
крюк для смешивания тяжелых смесей.

Машина смешивает жидкие продукты, а также тесто и более твердые и консистентные ингредиенты, такие как яйца, масло и другие жиры. Поэтому она особенно подходит для приготовления мягких тортов, пирожных из слоеного теста и круассанов.

Хотите получить информацию о профессиональном оборудовании Ristoattrezzature?

Свяжитесь с нами прямо сейчас, чтобы осуществить свою мечту - создать заведение, о котором вы всегда мечтали. Покупки в Ristoattrezzature еще никогда не были такими простыми и безопасными!

Профессиональные тестомесы и планетарные миксеры

Какие существуют модели профессиональных и планетарных миксеров?

Хотите получить информацию о профессиональном оборудовании Ristoattrezzature?

Тележка

Scegli i tuoi omaggi

Котировочные данные

Select language