Угольные грили

Для приготовления мяса и рыбы выбирайте неповторимый вкус профессионального угольного гриля для кейтеринга. Они встраиваются в каменную кладку или сборные конструкции, оснащены регулировкой высоты гриля и являются реверсивными.Устойчивые и универсальные, угольные грили для общепита делают все возможное, придавая неповторимый вкус вашим блюдам. Ознакомьтесь с моделями, представленными на сайте Ristoattrezzature.com.

Угольные грили для барбекю и ресторанов

Одной из главных особенностей профессионального угольного гриля для ресторанов является его прочность. Внешняя конструкция полностью изготовлена из толстого окрашенного листового железа. Внутренние детали изготовлены из нержавеющей стали Aisi, специально предназначенной для работы при высоких температурах. Поддон мангала выполнен из чугуна с чугунной решеткой для углей. Встроенный мангал надежно изолирован, что предотвращает распространение тепла в помещении и обеспечивает равномерное приготовление пищи.

Конструкция устойчива и безопасна, а высокое качество используемых материалов обеспечивает долгий срок службы изделия. Установка и эксплуатация осуществляются быстро и легко, и даже текущее обслуживание не требует специального вмешательства. Все компоненты, непосредственно контактирующие с пищей, изготовлены из нержавеющей стали Aisi, сертифицированной для этой функции.

Угольный гриль со шкафом

Помимо встроенных угольных грилей, можно выбрать модели со шкафами: более устойчивые и полностью укомплектованные рабочие места. С угольными грилями на шкафах вы можете контролировать насыщение углей кислородом благодаря системе вентиляции с направляющими зольниками. Такая конструкция позволяет модулировать поток воздуха над нужной частью углей, что позволяет регулировать температуру и экономить уголь. Ножки изготовлены из нержавеющей стали, а конструкция - из жаропрочных материалов, соответствующих европейским пищевым нормам.

Зачем иметь угольный гриль в вашем ресторане

Купив угольный гриль для ресторанов, вы сможете готовить здоровую и быструю пищу на открытом огне. Без масла и других кулинарных жиров вы получите великолепные грили, легкие и насыщенные натуральными соками. Приготовление на древесном угле сохраняет питательную ценность продуктов, а сильный жар убивает микробы и бактерии, делая пищу более безопасной.

Кроме того, приготовление на древесном угле требует меньше оборудования и персонала, что сокращает расходы на кухню и пользуется особой популярностью у клиентов. Успех, достигнутый в последние годы, обязывает вас обзавестись профессиональным оборудованием для приготовления на древесном угле, способным придать мясу, овощам и рыбе типичный угольный вкус.

Хотите получить информацию о профессиональном оборудовании для вашей кухни?

Свяжитесь с нами прямо сейчас, чтобы осуществить свою мечту - обустроить место, о котором вы всегда мечтали. Купить погружной миксер на Ristoattrezzature еще никогда не было так просто и безопасно!