Spedizione gratuita in Italia Бесплатная доставка по Италии для заказов на сумму свыше 199 € + НДС. Сицилия и Сардиния включены. Малые острова исключены

Spedizione gratuita in Italia Бесплатная доставка по Италии для заказов на сумму свыше 199 € + НДС. Сицилия и Сардиния включены. Малые острова исключены

Профессиональные макароноварки

Вы ищете лучшее профессиональное оборудование для приготовления пищи по выгодным ценам? В Ristoattrezzature вы можете выбрать из десятков электрических и газовых макароноварок, выполненных из нержавеющей стали и отличающихся высочайшим качеством.

    29 Продукция
    Доступность:
    Promotions:
    Категория:
    Цена

    Сортировать по

    Профессиональные макароноварки: для чего они нужны и как работают

    Паста - одно из самых популярных блюд в мире, поэтому кухня вашего нового ресторана не может обойтись без профессиональной электрической или газовой паста-плиты из нержавеющей стали. Профессиональная газовая макароноварка оснащена пьезоподжигом, устройствами безопасности, регуляторами наполнения и слива воды, а также конфоркой. Кроме того, с помощью специального клапана можно регулировать подачу газа. Электрическая макароноварка, напротив, оснащена пьезоэлектрическим поджигом, краном и сигнальной лампочкой для работы нагревательных элементов (расположены внутри бака).

    Материалы, используемые компанией Ristoattrezzature для изготовления электрических и газовых макароноварок

    Нержавеющая сталь AISI 304, как указано в Постановлении ЕС № 1935/2004, является наиболее подходящим материалом для контакта с пищевыми продуктами. Поэтому компания Ristoattrezzature сделала этический выбор в пользу благополучия своих клиентов, предложив в своем интернет-магазине для оборудования, предназначенного для приготовления пищи, исключительно нержавеющую сталь 18/10 (EN X 5 CrNi 18-10, эквивалент американского стандарта AISI 304, с 17-19,5% хрома, 8-10,5% никеля и другими микроэлементами, такими как фосфор, сера, марганец, кремний), как гарантию полной гигиенической безопасности.

    Для всех остальных категорий оборудования, не вступающих в непосредственный контакт с пищей, таких как настенные шкафы, полки, вытяжки, буфеты, в соответствии с требованиями действующего законодательства, используетсянержавеющая сталь марки 430.

    Как пользоваться профессиональной макароноваркой

    Под резервуаром газовой макароноварки находятся конфорки, а под резервуаром электрической макароноварки - нагревательные элементы. Оба оборудования выполняют функцию доведения воды до постоянной температуры кипения: это позволяет варить макароны непрерывно и быстро, сокращая время ожидания на вашем предприятии общественного питания до минимума.

    Полезные советы по приготовлению пасты

    Вы хотите знать, какое количество макарон нужно закладывать в варочный чан? Тогда вам обязательно нужно знать, что количество макарон зависит от литража емкости: обычно на каждые 10 литров воды рассчитывается 1 кг макарон. Это значение может варьироваться в зависимости от формата макарон.

    Хотите получить информацию о профессиональном оборудовании, которое поможет вам сделать кухню вашего ресторана функциональной?

    Свяжитесь с нами прямо сейчас, чтобы осуществить свою мечту - открыть заведение, о котором вы всегда мечтали. Покупка на Ristoattrezzature еще никогда не была такой простой и безопасной!