Spedizione gratuita in Italia Бесплатная доставка по Италии для заказов на сумму свыше 199 € + НДС. Сицилия и Сардиния включены. Малые острова исключены

Spedizione gratuita in Italia Бесплатная доставка по Италии для заказов на сумму свыше 199 € + НДС. Сицилия и Сардиния включены. Малые острова исключены

Профессиональные вертикальные жаровни

Профессиональные вертикальные жаровни позволяют готовить несколько цыплят одновременно, используя тепло от электричества или газа. Цыплята располагаются на горизонтальных вертелах, что делает приготовление равномерным, поскольку они вращаются сами по себе.

    17 Продукция
    Доступность:
    Promotions:
    Категория:
    Цена

    Сортировать по

    Профессиональные вертикальные жаровни - это электрические или газовые аппараты для приготовления цыплят. Конструкция изготовлена из металла, пригодного для контакта с пищевыми продуктами, и содержит два или более шампура, которые, плотно вставленные в конструкцию, вращаются сами по себе и готовят курицу во всех ее частях.

    Профессиональные вертикальные вертела, особенности и функциональность

    Вертикальные жаровни просты в использовании: передняя дверца выполнена из стекла и позволяет в любой момент визуально проверить степень готовности курицы. Шампуры легко снимаются и могут быть переставлены внутри вертела. Это удобно, например, если цыплята на верхнем вертеле прожарились сильнее, чем на нижнем. При изменении положения шампуров менее прожаренные цыплята оказываются ближе к более сильному источнику тепла, что улучшает их приготовление.

    Количество шампуров варьируется от модели к модели: от 10 до 63 одновременно готовящихся цыплят, что является отличным стимулом для птицефабрик и деликатесов с большим количеством клиентов.

    Профессиональные вертикальные планетарные жаровни имеют различные режимы подачи:

    • газовый, подключаемый к городской системе;
    • электрический, с переменной мощностью в зависимости от модели.

    Как чистить профессиональные вертикальные жаровни

    Вертикальные жаровни изготовлены из нержавеющей стали, имеют нижнее основание, на котором собирается жир, капающий во время приготовления. Основание легко очищается мягкой тканью или губкой с моющим средством для посуды, при выключенном и холодном приборе. Таким же образом можно очистить шампуры. Мы не рекомендуем использовать губки или грубые тряпки, чтобы не поцарапать поверхность. В случае образования жировых налетов можно использовать жесткие силиконовые шпатели, чтобы удалить их без царапин.

    Профессиональные вертикальные жаровни на Ristoattrezzature

    Профессиональные вертикальные жаровни доступны на Ristoattrezzature для одновременного приготовления нескольких цыплят в птицеводческих цехах и деликатесах.