Профессиональная шестиконфорочная газовая плита с газовой духовкой S/70 120x70 см

Профессиональная плита - это первый элемент, на который следует обратить внимание при обустройстве кухни ресторана. В эту модель встроен газовый духовой шкаф с возможностью одновременного приготовления на точках огня.

Особенности профессиональной газовой плиты

Профессиональная газовая плита оснащена 6 конфорками для одновременного приготовления нескольких блюд.

Газоснабжение позволяет подключаться как к городской метановой сети, так и к баллонам сжиженного газа.

Такое же подключение к метановой сети действует и для встроенной статической газовой духовки, температура в которой достигает от 120°C до 330°C. Печь вмещает противни GN 2/1, внутренние размеры печи составляют 120x70 см.

Мощность духовки составляет 6 кВт, мощность конфорок - 4,2 кВт (для трех точек сгорания) и 3 кВт (для остальных трех точек сгорания).

Имеется шесть переключателей и шесть форсунок, каждая для одной точки огня.

Конструкция полностью выполнена из нержавеющей стали. Шестиконфорочная плита имеет маркировку CE.

Как чистить профессиональную шестиконфорочную газовую плиту с газовой духовкой S/70 120x70 см

Фигурная поверхность конфорок позволяет легко очищать варочную поверхность.

Для очистки верхней панели и внутренней части духовки убедитесь, что техника выключена и подача газа перекрыта. Подождите, пока она остынет, а затем очистите ее с помощью неагрессивного чистящего средства для кухни и мягкой губки или ткани.