Газовая плита на 6 конфорок + электрическая духовка с вентиляцией 1/1 GN + отделение с дверцей

Газовая плита на 6 конфорок + электрическая духовка 1/1 GN + отделение с дверцей. Конструкция из нержавеющей стали. Ручки из термореактивного пластика. Нагрев с помощью одноконфорочных горелок со стабилизированным пламенем различной мощности. Каждая конфорка оснащена предохранительным газовым краном, позволяющим регулировать мощность от максимальной до минимальной. Безопасность обеспечивается термопарой, поддерживаемой в активном состоянии пламенем горелки. Стальные верхние решетки, покрытые слоем защитного материала, и горелки с корпусом из нержавеющей стали и никелированными латунными рассекателями пламени. Решетки полки расположены на литом корпусе с закругленными краями, а конфорки герметично закреплены на полке для легкой очистки.

Вентилируемая электрическая духовка 1/1 GN и отделение с дверцей. Съемная полка духовки из нержавеющей стали, покрытая слоем защитного материала. Пол духовки изготовлен из чугуна и усилен рядом ребер жесткости. Нагрев осуществляется с помощью специальных нагревательных элементов из высокотемпературной стали, расположенных под подошвой и в потолке пекарной камеры, а движение воздуха обеспечивается вентилятором из нержавеющей стали, приводимым в действие мощным электродвигателем. Возможность выбора различных типов нагрева, как статического, так и вентилируемого, как диффузионного снизу, так и гриля, а также глобального нагрева. Оснащен термостатом, позволяющим регулировать температуру в диапазоне от 120° C до 310° C. Ручной сброс предохранительного термостата от перегрева. Изоляция варочной камеры и дверцы духовки обеспечивается слоем керамического волокна, устойчивого к высоким температурам. Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали.