Электрическая фритюрница на 2 раковины на шкаф емкостью 20+20 л S/90 80x90x85h см с электронным управлением

Каркас из нержавеющей стали. Ручки из атермического материала с функциональной трафаретной печатью по краю. Дверца с двойными стенками и прочной ручкой. Нагрев масла с помощью мощных нагревательных элементов из нержавеющей стали, погруженных в масло и легко наклоняемых для простой очистки. Мощные и быстрые нагревательные элементы предотвращают падение температуры при загрузке продукта в бак. Два бака по 20 литров из нержавеющей стали 18/10, изготовленные методом холодной формовки и оснащенные электронной платой с термопарой класса J, которая позволяет регулировать температуру в диапазоне от 90°C до 190°C. Предохранительный термостат с ручным сбросом. Цикл плавления обеспечивает электронное управление нагревом масла, периодически программируемое как на этапе нагрева масла, так и на этапе поддержания температуры с импульсами до 100° для предотвращения перегрева масла и машины. Использование такой системы в нормальном режиме работы обеспечивает правильное управление температурой масла и позволяет избежать опасного теплового стресса. Формованный бак и чаша из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 2 мм с закругленными краями, наклоненными к сливному отверстию, соединенные с чашей из нержавеющей стали для сбора масла. Формованная столешница и чаша для легкой очистки. Передняя, боковые и задняя панели из нержавеющей стали. Чаша и фильтр из нержавеющей стали входят в комплект поставки. Корзины и крышки чаши из нержавеющей стали в комплекте. Отделка столешницы лазерной резкой, обеспечивающая совпадение столешниц и их скрепление друг с другом "от головы до ног". Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали.