Газовая фритюрница на шкафу 2 бассейна объем 15+15 литров 80x70x85h см

Газовая фритюрница на 2-чашевом шкафу, конструкция из нержавеющей стали. Ручки из атермического материала с функциональной сериграфией по краю.

Нагрев масла с помощью горелок из нержавеющей стали, оптимизированных для горения и оснащенных внутрибаночным теплообменником. Мощное и быстрое действие нагревательных элементов, предотвращающее падение температуры при подаче продукта в бак.

Два 15-литровых бака, каждый из которых оснащен 8-позиционным механическим термостатическим клапаном, соответствующим 8 температурным уровням от 120°C до 190°C. Безопасность обеспечивается термопарой, поддерживаемой активным пламенем пилотной горелки. Дополнительный предохранительный термостат.

Бассейн и чаша из нержавеющей стали с закругленными краями, наклоненными к сливному отверстию, соединены с чашей из нержавеющей стали для сбора масла.

Масло сливается из бака через кран во внутренний сборный резервуар, оснащенный фильтром.

Стальные корзины, покрытые слоем защитного материала, и крышка резервуара из нержавеющей стали входят в комплект поставки.

Бассейн с фильтром из нержавеющей стали входит в стандартную комплектацию.

Формованная столешница из нержавеющей стали AISI 304 для легкой очистки. Передняя крышка из нержавеющей стали AISI 304. Раковины из нержавеющей стали холодной ковки.

Отделка столешницы с лазерной резкой для обеспечения соединения столешниц "голова к голове" и скрепления столешниц друг с другом.

Испытывается на метане или сжиженном газе в соответствии с требованиями пользователя.

Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали.