Бесплатная доставка по Италии для заказов на сумму свыше 199 € + НДС. Сицилия и Сардиния включены. Малые острова исключены
Бесплатная доставка по Италии для заказов на сумму свыше 199 € + НДС. Сицилия и Сардиния включены. Малые острова исключены
Профессиональные газовые фритюрницы - это профессиональные кухонные машины, предназначенные для приготовления жареной пищи. Для приготовления используется горячее масло и газ.
Профессиональные газовые фритюрницы - это профессиональное кухонное оборудование, незаменимое для тех, у кого в меню есть рецепты и ингредиенты, предусматривающие жарку.
Рестораны, сэндвич-шопы, фастфуды, пабы, столовые: фритюрницы пригодятся для жарки любых продуктов, от простого картофеля фри до более сложных блюд.
Профессиональная фритюрница состоит из одного или нескольких резервуаров, в которые помещаются ингредиенты, подлежащие обжариванию. Фритюрница с двумя емкостями удобна, если, например, одновременно жарятся разные продукты, чтобы не смешивать вкусы, если картофель фри относится к разным блюдам.
Горелки могут находиться как внутри, так и снаружи емкости. Фритюрницы с внешними горелками подходят для приготовления блюд в панировке, чтобы сухари не загрязняли нагревательный элемент.
Газовые фритюрницы нагревают масло до максимальной температуры около 190°. Когда температура грозит превысить установленный моделью предел, предохранительное устройство прерывает нагрев и тем самым предотвращает горение масла и образование вредных испарений.
Другие характеристики, по которым различаются фритюрницы, - это вместимость, которая выбирается в зависимости от потребностей в приготовлении пищи, и модель, которая может быть
Что касается материалов, то газовые фритюрницы изготовлены из нержавеющей стали, с пьезоэлектрическим поджигом пламени и термостатическим предохранительным клапаном, который регулирует нагрев, прерывая его, когда он превышает установленные аппаратом пределы.
Все фритюрницы, представленные в продаже на Ristoattrezzature, имеют маркировку CE.
Профессиональные фритюрницы необходимо чистить после каждого обслуживания, чтобы удалить все следы использованного масла. Масло, использованное для приготовления пищи, должно утилизироваться не классическим способом, а через специальные емкости для утилизации. После того как фритюрницы будут очищены от масла, их можно тщательно вымыть с помощью классического кухонного моющего средства. Одной воды недостаточно, так как вода не может хорошо удалить все масло. Всегда используйте мягкую губку или тряпку.
Профессиональные газовые фритюрницы доступны в Ristoattrezzature для приготовления хрустящего картофеля фри с любыми ингредиентами в меню.
В вашей корзине нет товаров.
Заполните необходимые поля, чтобы распечатать вашу цитату