Профессиональная электрическая фритюрница 30 литров с одной чашей из нержавеющей стали для выпечки на столе 220 Вольт

Профессиональная фритюрница Ristoattrezzature с 1 чашей предназначена для профессионального использования в гастрономии и кондитерском секторе.

Высокое качество изделия обеспечивает прочность и долговечность. Рассчитанное на большие нагрузки, это оборудование незаменимо на всех профессиональных кухнях и в цехах.

Жарка - один из самых популярных и часто выполняемых процессов приготовления пищи, поэтому выбор правильного продукта имеет большое значение. Наше оборудование способно выдерживать большие объемы и всегда обеспечивать идеальную прожарку.

Конструкция и эксплуатация

Наша профессиональная одночашевая фритюрница для общепита имеет чашу объемом 1 х 30 литров, изготовленную из высококачественной нержавеющей стали. Этот материал отлично сохраняет температуру и обеспечивает быструю и легкую очистку.

При правильной очистке и регулярном уходе нержавеющая сталь также препятствует образованию ржавчины.

Мощностьнагревательного элемента данного изделия составляет 6 кВт, что обеспечивает быстрый нагрев масла до высоких температур. Термостат регулирует температуру таким образом, чтобы она всегда была постоянной и стабильной в автоматическом режиме. Ручки управления расположены в верхней части. Размеры корзины - 255x450x150 мм, внешние размеры - 600x530x420 мм. Бак имеет размеры 305x520x165 мм и вмещает 23 литра масла. Общий вес составляет 21 кг.

Фритюрница не оснащена сливным краном. Изделие работает от электричества с частотой 50 Гц, рабочей температурой +60+240 °C и напряжением 230 В.

Чистка и обслуживание

В комплект поставки оборудования входитруководство по эксплуатации и чистке. Фритюрница для кейтеринга постоянно используется и часто загрязняется. Загрязнения могут нарушить нормальное функционирование оборудования и ухудшить качество жареных блюд. Поэтому после использования необходимо тщательно очищать аппарат, никогда не используя моющие средства, содержащие песок или каустическую соду, кислоты или хлориды, которые могут повредить стальную поверхность.

Для очистки нашей фритюрницы с одной чашей из нержавеющей стали сначала нужно отключить розетку и подождать, пока масло остынет. Затем корзину замачивают в горячей воде с моющим мылом, чтобы легче удалить накипь. Затем ее нужно лишь аккуратно протереть мягкой тканью.

Внутри оборудование следует протирать кухонной бумагой, а остатки пригоревшего масла удалять с помощью неабразивной губки с моющим средством.

Змеевики - самая хрупкая часть оборудования, поэтому их ни в коем случае нельзя интенсивно чистить. Фритюрницу можно собирать только после того, как все ее детали будут абсолютно сухими.

Почему этот продукт подходит именно вам?

Фритюрница с одной чашей сочетает в себе качество, эффективность и доступность и является оптимальным решением для гастрономии и кондитерской.

Ее эффективный нагревательный элемент мощностью 6 кВт позволит вам быстро достичь желаемой температуры. Автоматический контроль стабильности градаций поможет вам всегда поддерживать отличное качество жареных блюд.

Конструкция из 100 % нержавеющей стали обеспечивает профессиональный дизайн, который легко использовать и чистить.Корзина для жарки входит в комплект.