Бесплатная доставка по Италии для заказов на сумму свыше 199 € + НДС. Сицилия и Сардиния включены. Малые острова исключены
Бесплатная доставка по Италии для заказов на сумму свыше 199 € + НДС. Сицилия и Сардиния включены. Малые острова исключены
Купить на Ristoattrezzature профессиональные жарочные поверхности по лучшей цене на рынке, профессиональное электрическое, газовое или стеклокерамическое оборудование идеально подходит для приготовления мяса, рыбы или овощей.
Электрические, газовые или стеклокерамические жарочные поверхности, которые мы подобрали для вас, - это профессиональные грили, идеально подходящие для приготовления различных видов пищи и изготовленные из нержавеющей стали с гладкой или ребристой поверхностью и стеклокерамики. Кроме того, эти приборы имеют слегка наклоненную верхнюю часть, чтобы облегчить стекание жидкости с продуктов во время приготовления.
Все жарочные поверхности, которые вы найдете в нашем интернет-магазине, исключительно безопасны, изготовлены специально для "контактного" приготовления пищи при очень высоких температурах и, опять же, доступны как в настольном, так и в мобильном исполнении. Благодаря наклону столешницы жир аккуратно стекает в поддон через отверстие, обеспечивая более здоровое и деликатное приготовление пищи.
Газовые или электрические жарочные поверхности могут быть глубиной 70 или 90 см, а стеклокерамические - 90 см.
Профессиональные жаровни вы можете выбрать из нашего онлайн-каталога:
В профессиональных газовых жаровнях нагрев плиты осуществляется конфорками, расположенными в нижней части, что позволяет достичь температуры от 100 до 300°C. Для этого профессионального оборудования рекомендуется (но не обязательно) использовать вытяжку, чтобы устранить любые испарения, выделяемые во время приготовления пищи.
В электрических жаровнях, напротив, плита нагревается с помощью нагревательных элементов, расположенных под ней, а температура регулируется с помощью одной или нескольких удобных ручек в диапазоне от 50°C до ~ 270°C.
Чистка профессиональных жарочных поверхностей обычно довольно проста, но не помешает применить на практике несколько хитростей. Для жарочных поверхностей из нержавеющей стали можно использовать холодную воду или лед непосредственно на горячей плите, чтобы предотвратить прилипание пищи к поверхности, или смесь воды и уксуса, которая также удалит неприятные запахи. В целом, для очистки этого оборудования также настоятельно рекомендуется использовать специальные чистящие средства для нержавеющей стали.
Для очистки стеклокерамической жарочной поверхности, напротив, можно использовать пищевую соду, разведенную в теплой воде, предварительно ополоснув ее горячей водой. Белый уксус также рекомендуется использовать для этого типа сковородок, чтобы устранить неприятные запахи.
Свяжитесь с нами прямо сейчас, чтобы осуществить свою мечту - открыть ресторан, о котором вы всегда мечтали. Покупка на Ristoattrezzature еще никогда не была такой простой и безопасной!
В вашей корзине нет товаров.
Заполните необходимые поля, чтобы распечатать вашу цитату