Бесплатная доставка по Италии для заказов на сумму свыше 199 € + НДС. Сицилия и Сардиния включены. Малые острова исключены
Бесплатная доставка по Италии для заказов на сумму свыше 199 € + НДС. Сицилия и Сардиния включены. Малые острова исключены
Вы ищете лучших помощников на кухне для приготовления сладких и соленых гастрономических продуктов, пасты, мяса, овощей и любого другого сырья в вашей пиццерии, сэндвич-шопе, пекарне или ресторане? На Ristoattrezzature вы можете выбрать из десятков различных изделий, чтобы удовлетворить любые кулинарные потребности: будь то полезные или вкусные, традиционные или инновационные, ваши рецепты всегда удовлетворят вкусы ваших клиентов благодаря нашему профессиональному оборудованию!
Покупка профессионального кухонного оборудования высочайшего качества - это первостепенная необходимость для открытия успешной пиццерии, сэндвич-шопа, пекарни или ресторана. Если вы хотите предложить своим клиентам обширное меню блюд и блюд, то вам не обойтись без выбора товаров в нашем интернет-магазине, которые позволят вам добиться безупречного и в то же время разнообразного приготовления.
Например, профессиональные печи- это оборудование, необходимое в основном для приготовления хлеба, пиццы, основных блюд, гарниров и десертов. Ristoattrezzature подобрала для вас несколько статей, которые помогут вам оптимально готовить еду. Возможно, вы задумаетесь о приобретении газовой, электрической или конвекционной печи, даже с паром, для своего бизнеса, и вам придется подумать, какой именно инструмент вам подойдет.
Это профессиональное кухонное оборудование, которое сочетает в себе безопасность традиционной печи и преимущества технологии. Это специфические печи, которые гарантируют идеальное приготовление таких блюд, как мясо, рыба, макаронные изделия, овощи, хлеб, печенье и даже выпечка.
Профессиональная конвекционная печь характеризуется наличием закрытой камеры, в которой равномерно распределяется тепло, создаваемое нагревательным элементом. Тепловая конвекция возникает при контакте горячего воздуха с продуктами более низкой температуры: тепло поднимается снизу вверх, а холодный воздух совершает обратное движение, создавая конвективное движение. Приготовление пищи, безусловно, будет более однородным благодаря вентиляции воздуха внутри тепловой камеры.
Приобретение профессиональной газовой печи экономически выгодно, так как снижается потребление энергии, но не стоит забывать, что она требует подключения к дымоходу или вытяжке. Электрическая печь для пиццы, напротив, оснащена нагревательными элементами, которые перегреваются и готовят за счет излучения, поддерживая хорошую влажность и лучший механический контроль температуры. Выбор лучшего оборудования для вашего заведения на данный момент является лишь вопросом субъективной оценки!
Будь то гладкие, ребристые, эмалированные чугунные или антипригарные, высокие температуры, которых они способны достичь, обеспечивают золотистую корочку снаружи и сочную сердцевину внутри каждого блюда. Эти инструменты называются жаровнями и оснащены поддоном для сбора излишков жира с мяса, что позволяет добиться здорового приготовления всех продуктов. Продукты, приготовленные на профессиональных фритюрницах, не будут обладать теми ароматными свойствами, что приготовленные на гриле, но они значительно снижают образование вредных для организма веществ, так как капающий жир не остается в прямом контакте с пламенем, следовательно, он не горит и не вызывает загрязняющих, а иногда и токсичных испарений.
Если вы ведете семейный бизнес, вам стоит задуматься о приобретении профессиональных фритюрниц, в том числе настольных: они идеально подходят для приготовления картошки, крокет, котлет, рыбы, овощей в кляре и многого другого всего за несколько минут. Наши фритюрницы имеют конструкцию из нержавеющей стали 430 и ванны из нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает повышенную устойчивость к внешним воздействиям и соответствие современным стандартам. Кроме того, функциональные съемные корзины с эргономичными ручками позволят вам жарить продукты в полной безопасности, исключая риск получения неприятных ожогов из-за брызг.
Секунды, десерты, гарниры, а как насчет блюд из макарон? Паста - одно из самых популярных блюд в мире, поэтому ваша новая ресторанная кухня не может обойтись без профессиональной электрической или газовой паста-плиты из нержавеющей стали! Газовая макароноварка оснащена пьезоподжигом, устройствами безопасности, регуляторами наполнения и слива воды, а также конфоркой. Кроме того, подачу газа можно регулировать с помощью газового клапана. Электрическая макароноварка оснащена пьезоподжигом, краном и световым индикатором работы нагревательных элементов, расположенных внутри емкости.
Свяжитесь с нами прямо сейчас, чтобы осуществить свою мечту - обустроить место, о котором вы всегда мечтали. Покупать на Ristoattrezzature еще никогда не было так просто и безопасно!
В вашей корзине нет товаров.
Заполните необходимые поля, чтобы распечатать вашу цитату