Прилавок для пиццы 1 дверь 7 ящиков 1515x800x1000h мм для пиццерии ресторана тропикализованный

Стол для пиццы - это сердце пиццерии, он используется ежедневно и оказывает основную поддержку повару пиццы.Столешница используется для раскатки и приготовления пиццы, поэтому она изготовлена из гранита: материала, который впитывает мало жидкости, мало пачкается и очень прочен.

Этот прилавок для пиццы также имеет 1 дверцу и 7 выдвижных ящиков для идеальной организации пространства. Вместе с витриной для бочонков прилавок представляет собой полноценное, доступное и простое в использовании рабочее место. Идеально подходит для поддержания быстрого темпа работы пиццерии.

Дизайн и функциональность

Прилавок для пиццы размером 1515x800x1000h мм изготовлен из нержавеющей стали с закругленным углом внизу для легкой очистки.

Сталь придает прилавку профессионализм и стиль, он легко моется и оснащен колесиками. Дверца самозакрывающаяся с эргономичной ручкой для легкого закрывания и открывания. Благодаря этому продукты всегда остаются свежими без лишних затрат энергии. Она также оснащена нагревательным элементом для устранения конденсата и съемной магнитной прокладкой для очистки и замены.

Холодильный агрегат тропикализован, то есть способен работать даже в условиях чрезмерно жаркой погоды. Профессиональный прилавок для пиццы Ristoattrezzature выдерживает температуру до +40°C/42°C и относительную влажность до 65%.

Ее рабочая температура находится в диапазоне -2° C/ + 8° C и легко и быстро регулируется благодаря электронному контроллеру Dixell. Вы можете постоянно контролировать ее с помощью цифрового термостата на передней стенке прилавка.

Прилавок для пиццы работает от электричества и имеет полезный объем 390 литров. Оснащенная компрессором embraco, она использует для охлаждения природный газ R290.

Холодильная камера вентилируется для лучшей сохранности продуктов, особенно тех, которые содержат много воды, например, овощей. Частота двигателя составляет 50 Гц при напряжении 230 В.

Прилавок для пиццы для кейтеринга. Обслуживание и очистка

Прилавок для пиццы оснащен функцией автоматического размораживания каждые 6 часов. Однако размораживание можно запустить и вручную.

Для размораживания нажмите и удерживайте кнопку DEFROST в течение 5 секунд. Размораживание длится не более 30 минут и также сбрасывает таймер автоматического размораживания. Чтобы ваш прилавок для пиццы всегда работал эффективно, необходимо периодически проводить тщательную очистку. Для этого необходимо выключить ее и отключить от электросети, а также не использовать абразивные моющие средства. Прокладку дверцы, например, можно мыть только водой.

После очистки всегда вытирайте ее насухо, не допуская стекания воды через дренажное отверстие в поддоне для испарения.

Наконец, для периодической очистки конденсатора следует обратиться к одному из наших агентов или квалифицированному техническому специалисту. Эта операция может продлить срок службы прибора.

Почему этот прибор подходит именно вам

Функциональный и энергоэффективный, этот верстак для пиццерии позволяет оптимизировать пространство и время на профессиональной кухне, где всегда высокий темп работы.

Вы сможете использовать неохлаждаемый выдвижной ящик, расположенный сбоку от стола для пиццы, для хранения тестовых заготовок во время их второго подъема. Дверца с решеткой позволяет сохранять ингредиенты холодными, а сам прилавок долговечен и легко моется.

Кроме того, малопотребляющий двигатель позволит вам работать долгое время, бережно относясь к окружающей среде и экономя на счетах, благодаря природному газу R290.

Настройте его по своему усмотрению с помощью дополнительных опций, представленных на нашем сайте.