Фритюрница Газовый гриль на шкафу, гладкая плита S/70 800 x 730 x 930 h мм

Фритюрница - очень полезный инструмент для профессиональной кухни, где готовят мясо, овощи и рыбу на гриле.

Ведь поверхность сковороды всего за несколько минут достигает очень высокой температуры и поддерживает ее на постоянном уровне именно для приготовления блюд без использования масла.

Особенности профессиональной сковороды

Данная модель Fry Top оснащена гладкой сковородой из нержавеющей стали - материала, пригодного для контакта с пищей в соответствии с действующими нормами.

Тип питания - газовый, поэтому может подключаться к городской электросети или к баллонам со сжиженным газом для пищевых продуктов.

Температура регулируется с помощью ручек на передней панели профессиональной жаровни. Тепло равномерно распределяется по поверхности, обеспечивая равномерное приготовление.

Внутри нижнего отсека расположен поддон для сбора отработанного масла и кулинарного жира.

Размер сковороды составляет 73 x 50 см, толщина - 16 мм.

Как чистить жаровню

Для чистки жарочной поверхности рекомендуется использовать неагрессивные моющие средства и мягкие неабразивные губки, чтобы не повредить антипригарную нержавеющую сталь.