Двойная гладкостенная полка из нержавеющей стали глубиной 300 мм 1300x300x40h мм

Полки из нержавеющей стали линии Sottocosto от Ristoattrezzature - это функциональные и практичные полки, необходимые для хранения профессионального оборудования, техники, кухонных принадлежностей или сухих/жидких гастрономических продуктов (пачки муки, специи, бутылки с соусами, масло, уксус и т. д.). Отлично подходит для использования в кондитерских и пекарнях, пиццериях, ресторанах, мясных лавках, гостиницах и всех тех заведениях, где в соответствии с законом должны соблюдаться особые гигиенические процедуры; поэтому конструкция полки изготовлена из нержавеющей стали 18/10 с покрытием Scotch Brite.

Двойная гладкая настенная полка, которую мы выбрали для вас, имеет размеры 130x30x4h см и поставляется с кронштейнами и стойками, которые можно регулировать по высоте до 70 см, без дополнительной оплаты. Полка имеет толщину 4 см и задний брызговик: несмотря на небольшую высоту, она способна выдерживать значительные весовые нагрузки.

Нержавеющая сталь, почему ее используют на кухне?

Решив приобрести изделия из нержавеющей стали для оснащения профессиональной кухни или мастерской, следует помнить о двух основных аспектах:

• Гигиена: для тех, кто занимается профессиональным общественным питанием, гигиена, безусловно, является одним из наиболее важных факторов, которые необходимо учитывать. В этом случае нержавеющая сталь, безусловно, является незаменимым союзником, от которого невозможно отказаться. Пекарни, кондитерские, пиццерии, бары и рестораны должны иметь поверхности, устойчивые к химическим веществам, износу и легкой очистке.
• Стойкость и долговечность: Нержавеющая сталь - это металлический сплав, обладающий исключительными свойствами в плане стойкости. В этом материале содержится огромное количество хрома - от 11 до 30 %. Благодаря такому составу нержавеющая сталь не ржавеет и не корродирует при постоянном воздействии воды и воздуха. Хром, по сути, окисляется кислородом, образуя оксид хрома, который прилипает к изготавливаемому изделию из нержавеющей стали, предотвращая дальнейшее окисление и, следовательно, столь ненавистное появление ржавчины.