Супницы

Хорошая профессиональная супница имеет значение на кухнях самых традиционных ресторанов. Итальянская кухня богата первыми и вторыми блюдами на основе супов и тушеных овощей, которые ценят как местные, так и иностранные клиенты. Также супница может использоваться для приготовления приправ, требующих длительного приготовления, например, рагу.

Особенности профессиональной супницы

Профессиональная супница прекрасно заменяет большие кастрюли для приготовления супов, рагу, лапши и других горячих блюд с большим количеством воды между ингредиентами.

Помимо того, что время приготовления сокращается вдвое по сравнению с классическим способом, она еще и долго сохраняет температуру продуктов внутри благодаря автономной терморегуляции.

Профессиональная супница работает на электричестве, а ее вместимость может достигать 9 литров для больших моделей. Благодаря типу приготовления в ней также можно приготовить превосходный глинтвейн.

В профессиональных классических супницах можно приготовить до девяти литров супа или супов.

Профессиональные супницы на Ristoattrezzature

На нашем сайте вы найдете подборку профессиональных супниц, подходящих для использования на профессиональной кухне, где предполагаются большие объемы приготовления и необходимость длительного поддержания супов в горячем состоянии.