Вакуумная машина для приготовления пищи емкостью 50 литров

SKU: 5170

1 802,00 € Сбережения 504,51 € (28%)

1 297,49 € НДС не включен

1 582,94 € С НДС

Oppure in 3 rate da 527,65 €. Scopri di più

Доставка в ПОЧТОВЫЙ ИНДЕКС :

Этот товар имеет бесплатную доставку по Италии, за исключением небольших островов.

Prodotto spedibile nella settimana del 27 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Вакуумная машина для приготовления пищи Объем бака 50 литров

Описание

Вакуумный аппарат объемом 50 литров идеально подходит для низкотемпературного вакуумного приготовления продуктов. Рабочий цикл этого оборудования разделен на две фазы: на первой фазе оператор устанавливает желаемую температуру воды в резервуаре (обычно не выше 60°), а на второй - время приготовления. Статическая природа воды, а также постоянный контроль за поддержанием равномерной температуры в чане позволяют машине использовать такой тип приготовления, который придает продуктам чрезвычайную внутреннюю мягкость, усиливает их вкусовые качества, а также уменьшает "потерю веса", которая происходит во время обычного процесса приготовления. Именно поэтому данная технология стала незаменимым рабочим инструментом на любой профессиональной кухне.
Скачать PDF
- Pdf продукт

Принимаемые способы оплаты

Paypal, банковский перевод, наложенный платеж, кредитные карты и рассрочка.

Нашли лучшую цену?
Свяжитесь с нами, указав ссылку, и мы вышлем вам наше лучшее предложение.

Доставка и платежи

Бесплатные планы и сметы

Пришлите нам свой поэтажный план, проект и смету бесплатно.

Техническая помощь

Наши технические специалисты всегда к вашим услугам в случае поломки.

Установка

Мы установим вашу мебель и оборудование по всей Италии.