Qualità, tecnologia ed efficienza. Scegli la cappa in acciaio inox a parete snack senza motore per assicurare un'aria salubre e priva di cattivi odori nella tua cucina professionale. Particolarmente adatta nel settore alberghiero, pub, bar e ristoranti.
La cappa in acciaio inox di Ristoattrezzature si propone come modello ideale anche in cucine di piccole dimensioni. Seleziona la misura più adatta alle tue esigenze dal nostro catalogo online e garantisci ottime prestazioni in cucina.
Affidati alla esperienza e alla professionalità di Ristoattrezzature.
Design e funzionamento
La cappa in acciaio inox a parete snack senza motore per ristoranti è l’attrezzatura professionale ideale per captare ed espellere i fumi prodotti dalle attrezzature della zona cottura. Costruita interamente in acciaio inox Aisi 304, un acciaio di alta qualità, durevole e resistente certificato per un uso alimentare, la cappa presenta un design tecnico dalle linee essenziali.
All’interno della nostra cappa a parete snack è presente una canalina anti-gocciolamento, a tenuta ermetica, per la raccolta di grassi. Il modello è, inoltre, dotato di filtri a labirinto, lavabili in lavastoviglie e antifiamma.
La cappa è sprovvista di motore per cui necessita di motore esterno o di una centralina a carboni attivi per un corretto funzionamento.
Ti consigliamo quindi di acquistare le cappe senza motore di Ristoattrezzature solo se sei già in possesso di un motore o se preferisci utilizzare un motore remoto, che può essere collocato nei locali della cucina o anche in un diverso ambiente.
Se intendi acquistare il motore, il nostro reparto commerciale può aiutarti ad implementare il tuo ordine. Contattaci.
Le dimensioni esterne sono di 1500x900x450 mm Scegli le dimensioni ideali e ricorda che hai la possibilità di collegare più cappe una accanto all’altra grazie all’utilizzo di plenum (opzionale) per una migliore e più efficace aspirazione. Il peso è di 56 Kg.
Professionale, robusta e durevole: grazie alla cappa in acciaio inox snack senza motore potrai assicurare igiene e condizioni di lavoro ottimali.
Pulizia e manutenzione
Due degli aspetti a cui prestare maggiore attenzione in cucina sono la pulizia e la manutenzione: operazioni fondamentali per il corretto e duraturo funzionamento della tua attrezzatura professionale. La pulizia della nostra cappa in acciaio inox snack senza motore per ristoranti è facile quanto indispensabile.
Complici i materiali di ottima qualità e i filtri facilmente lavabili, utilizzando questa attrezzatura professionale manterrai costante nel tempo la performance del prodotto. È necessario procedere con cura al lavaggio di ogni parte della cappa ed eliminare il grasso in eccesso usando detergenti poco aggressivi e un panno morbido per evitare di graffiare la superficie.
La mancata rimozione dei grassi può causare contaminazione degli alimenti posti sotto l'impianto di aspirazione.
Perché è il prodotto che fa per te
Scegliere la cappa in acciaio inox snack senza motore di Ristoattrezzature è una scelta davvero vantaggiosa. Versatile, robusta e adatta al lavoro continuo come si richiede in una cucina professionale, può essere installata in maniera rapida assicurando sempre ottime prestazioni.
Scegli il prodotto su misura per te: la cappa di Ristoattrezzature viene spedita smontata, consulta la scheda tecnica per i dettagli e seleziona tra gli optional disponibili l’assemblaggio cappa.
Scopri di più sul nostro sito.
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