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Affettatrice per salumi a gravità professionale ergonomica con affilatoio fisso lama cromata Ø 350 mm 0.30 kW

SKU: 597

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Affettatrice per salumi a gravità professionale ergonomica con affilatoio fisso lama cromata Ø 350 mm 0.30 kW

  • Descrizione

    Affettatrice professionale studiata per tagliare grossi salumi, formaggi, pane e pesce. La linea curata fin nei minimi particolari con ampi raggi e priva di spigoli permette una semplice e completa pulizia garantita anche al sistema BLC, blocco carro di scorrimento, che consente di smontare il piatto merce ed il suo supporto ed avere così un comodo accesso anche nella parte sottostante al piatto stesso. Basamento di nuova concezione di ridotte dimensioni e dalle linee più arrotondate per una facile pulizia.

    Progettata seguendo le norme di sicurezza vigenti questa affettatrice presenta le seguenti caratteristiche:

    • Basamento in alluminio fuso con ossidazione anodica lucida.
    • Coprilama, piatto merci, paratia di regolazione fetta e anello coprilama con ossidazione anodica lucida, cosi' da ottenere un prodotto igienicamente pulito e anticorrosivo.
    • Motore di tipo professionale ventilato per limitare il riscaldamento e renderlo silenzioso.
    • Albero portalama montato su doppio cuscinetto che rende l'affettatrice silenziosa.
    • Lama professionale di terza generazione 100 Cr6 temprata temprata, rettificata e cromata al cromo duro per mantenere il più a lungo l'efficienza nel taglio.
    • Affilatoio fisso con doppio smeriglio per affilare ed eliminare la bava formata in fase d'affilatura.
  • Scheda tecnica

    Dimensioni

    Capacità di taglio290x220 mm
    Corsa carrello325 mm
    Diametro lama350 mm
    Dimensioni esterne685x555x515 mm
    Dimensioni imballo740x570x515 mm
    Dimensioni piano d'appoggio487x355 mm
    Spessore massimo di taglio14-16 mm

    Scheda tecnica

    AlimentazioneElettrico
    Peso31 kg
    Potenza Elettrica0.3 kW
    Voltaggio230 V
  • Download PDF

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    Affettatrice per salumi a gravità professionale ergonomica con affilatoio fisso lama cromata Ø 350 mm 0.30 kW

    Affettatrice per salumi a gravità professionale ergonomica con affilatoio fisso lama cromata Ø 350 mm 0.30 kW