Tavolo frigo refrigerato 4 porte in acciaio inox 0 +8 °C 223x70x85h cm tropicalizzato

Il tavolo frigo refrigerato professionale 4 porte in acciaio inox è un’attrezzatura da cucina professionale adatta a spazi ampi. Si tratta di una postazione refrigerata spaziosa e performante per alta ristorazione, hotel, mense, pasticcerie e caffetterie di grandi dimensioni.

La sua funzione è quella di assicurare la corretta conservazione degli alimenti a basse temperature in maniera funzionale ed ordinata. Il tavolo è collocato sopra i frigoriferi costituendo con essi una postazione lavoro completa e facilitando le operazioni di preparazione in cucina. Il prodotto è progettato per massimizzare gli spazi inglobando il piano di lavoro e la zona refrigerazione.

Design e funzionamento

Il tavolo frigo refrigerato professionale 4 porte in acciaio inox per ristorazione si caratterizza per il design lineare ed altamente professionale. Le linee sono squadrate e senza intercapedini difficili da raggiungere nelle fasi di pulizia.

Il piano di lavoro è spazioso e i 4 vani refrigerati sono dotati di anta con chiusura automatica. Il design è altamente professionale e lineare, la superficie liscia è interrotta solo dalle maniglie ergonomiche delle ante.

Anteriormente è posto il termostato con display digitale per il controllo della temperatura che è compresa tra 0 +8°C.

La struttura è realizzata completamente in acciaio inox, un materiale che permette di ottenere performance elevate in cucina. Resistente alle abrasioni, questo tipo di materiale resiste anche alle temperature più elevate.

I piedini regolabili posti alla base del tavolo consentono di adattarlo alle diverse esigenze di spazio e all’altezza dell’operatore.

Le dimensioni esterne sono di 2230x700x850h mm mentre quelle interne sono di 1666x580x600 mm per una capacità di 580 Lt.

Il gas refrigerante impiegato nei nostri tavoli frigo per ristorazione è l’R290 un refrigerante naturale ad alta efficienza energetica. Grazie al suo basso impatto ambientale, il gas è particolarmente sostenibile e non danneggia l’ozono.

Il sistema di refrigerazione è ventilato: l’aria fredda viene distribuita in maniera uniforme attraverso una ventola che assicura l’ottimale mantenimento della temperatura. L’alimentazione è elettrica con frequenza 50 Hz e Potenza 0.36 kW.

Il tavolo frigo 4 vani porte in acciaio inox refrigerato è tropicalizzato ovvero garantisce massime prestazioni anche ad alte temperature, fino a 43° C.

Pulizia e manutenzione

La manutenzione ordinaria del tavolo frigo refrigerato di Ristoattrezzature prevede la regolare impostazione della temperatura interna e una accurata e costante pulizia interna.

Questa operazione è facilitata dalla presenza di angoli interni arrotondati che permettono di rimuovere qualsiasi residuo. Le linee essenziali caratteristiche dell’arredo inox per ristorazione assicurano facilità di pulizia, sarà sufficiente fornirsi di:

• 1 panno morbido;
• 1 detergente neutro.

Evitare l’impiego di spugne abrasive e prodotti corrosivi che danneggerebbero irrimediabilmente l’acciaio inox. Il prodotto è, inoltre, dotato di sbrinamento automatico con evaporazione automatica dell’acqua di condensa.

Perché è il prodotto che fa per te

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Ottimizzando lo spazio in cucina potrai gestire fluidamente il passaggio dal frigo al tavolo di lavoro, senza spostarti e avendo tutto a portata di mano.

Le sue unità integrate sono facili da sostituire ed il display touch screen permette un monitoraggio attento di tutte le funzioni.

Lo sbrinamento automatico facilita le operazioni di pulizia ma può essere anche manuale, se necessario.

Il tavolo frigo 4 ante refrigerato è dotato inoltre di:

• Una serratura di sicurezza con chiave;
• 4 griglie;
• 4 coppie di guide.

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