Cucina a Gas 4 fuochi su vano chiuso 20.4 kW S/70 80x70 cm

Attrezza la tua cucina professionale con la cucina a gas 4 fuochi su vano chiuso Ristoattrezzature per avere un prodotto performante e di qualità.

La macchina è pensata per essere un valido supporto nelle attività quotidiane di ristorazione professionale assicurando un ingombro contenuto e consumi controllati.

La struttura robusta e l’alimentazione a gas assicurano lunga durata nel tempo e buona resistenza ai flussi intensi di lavoro.

Design e funzionamento

La cucina a gas 4 fuochi su vano chiuso ha una struttura in acciaio inox di elevata qualità che assicura resistenza alle abrasioni e alle temperature. Il design è squadrato con linee minimali e assenza di intercapedini.

Nella parte superiore sono collocati i 4 bruciatori con griglie nere smaltate in ghisa resistente alle alte temperature e robuste.

Frontalmente sono poste le manopole in plastica termoresistente per la regolazione della fiamma, 1 per ogni bruciatore.

Nella parte inferiore troviamo il vano chiuso da due ante con manico ergonomico per una apertura facilitata durante il lavoro. Sul retro l’alzatina spargi fumi funge anche da paraschizzi per la parete di appoggio della cucina professionale 4 fuochi per ristorazione.

Le dimensioni esterne della macchina sono di 800x700x940 mm per un peso complessivo di 91 kg. L’alimentazione è a gas con potenza di 24 kW.

Pulizia e manutenzione

Per una corretta manutenzione della cucina a gas per ristorazione 4 fuochi è necessario controllare periodicamente lo stato del tubo del gas, da sostituire alla scadenza indicata.

A fine giornata è necessario pulire attentamente la macchina rimuovendo i bruciatori del gas e controllando attentamente i fori. In caso di fori occlusi, riaprirli con attenzione. Ogni bruciatore andrà igienizzato lasciandolo in ammollo in acqua e sgrassatore neutro per eliminare il grasso.

Per una pulizia accurata rimuovere il piano superiore e lasciare scoperti i condotti del gas, pulendo con un aspiratore. Prima di fissare i bruciatori è necessario strofinare accuratamente tutte le parti ed asciugarle.

Perché è il prodotto che fa per te

La cucina gas a 4 fuochi professionale per ristorazione è un elemento imprescindibile in una cucina. Questo prodotto è realizzato solo con acciaio inox di elevata qualità per assicurare robustezza e durevolezza.

La presenza del vano chiuso la rende una postazione completa con spazio di archiviazione incluso e facile accesso alle parti meccaniche.

I piedini regolabili in acciaio inox in dotazione consentono la regolazione dell’altezza in base alle necessità dell’operatore.

L’alimentazione a gas è garanzia di longevità della macchina e di consumi contenuti, due aspetti fondamentali nella scelta dell’attrezzatura per ristorazione professionale.

Le linee squadrate della cucina 4 fuochi a gas Ristoattrezzature ne facilitano le operazioni di pulizia e di inserimento nella linea di lavoro.