Tavoli congelatori in acciaio Inox

Su Ristoattrezzature puoi acquistare comodamente da casa tavoli congelatore in acciaio inox al miglior prezzo sul mercato, per allestire la tua cucina professionale. Queste attrezzature sono pensate per essere utilizzate all'interno di laboratori di pasticceria o panetteria, pizzerie, ristoranti, macellerie, hotel e tutte quelle attività che hanno bisogno conservare gli alimenti a basse temperature.

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Cod: 8655

Promo Dicembre Pronta consegna

Tavolo congelatore refrigerato 2 porte in acciaio inox -18 -22 °C 1360x700x850 h mm

2.580,00 € -65%

891,49 € IVA esclusa

Tavolo congelatore refrigerato 2 porte in acciaio inox -18 -22 °C 1360x700x850 h mm

Prodotto spedibile tra il 2 e il 7 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Cod: 8656

Promo Dicembre Pronta consegna

Tavolo congelatore refrigerato 3 porte in acciaio inox -18 -22 °C 1795x700x850 h mm

2.050,00 € -51%

999,99 € IVA esclusa

Tavolo congelatore refrigerato 3 porte in acciaio inox -18 -22 °C 1795x700x850 h mm

Prodotto spedibile tra il 2 e il 7 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Cod: 9374

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Tavolo congelatore refrigerato 2 porte in acciaio inox con alzatina -18 -22 °C 1360x700x850 h mm

2.580,00 € -50%

1.286,49 € IVA esclusa

Tavolo congelatore refrigerato 2 porte in acciaio inox con alzatina -18 -22 °C 1360x700x850 h mm

Prodotto spedibile tra il 2 e il 7 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Cod: 93150021605012

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Tavolo congelatore refrigerato in acciaio inox 2 porte 1360x700x850h mm -18 -22°C - FC

2.274,00 € -39%

1.388,99 € IVA esclusa

Tavolo congelatore refrigerato in acciaio inox 2 porte 1360x700x850h mm -18 -22°C - FC

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Cod: 93150031606012

Promo Dicembre Pronta consegna

Tavolo congelatore refrigerato in acciaio inox 3 porte 1795x700x850h mm -18 -22°C - FC

2.587,00 € -39%

1.580,49 € IVA esclusa

Tavolo congelatore refrigerato in acciaio inox 3 porte 1795x700x850h mm -18 -22°C - FC

Prodotto spedibile nella settimana del 6 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Cod: 93170031683012

Promo Dicembre Pronta consegna

Tavolo congelatore refrigerato in acciaio inox con alzatina 3 porte 1795x700x950h mm -18 -22°C

2.641,00 € -39%

1.613,49 € IVA esclusa

Tavolo congelatore refrigerato in acciaio inox con alzatina 3 porte 1795x700x950h mm -18 -22°C

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Cod: 107500030122560

Promo Dicembre Pronta consegna

Tavolo congelatore refrigerato motore remoto 3 porte in acciaio inox -18 -22°C 165x70x84h cm

3.215,00 € -47%

1.687,99 € IVA esclusa

Tavolo congelatore refrigerato motore remoto 3 porte in acciaio inox -18 -22°C 165x70x84h cm

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Cod: 93150041607012

Promo Dicembre Pronta consegna

Tavolo congelatore refrigerato in acciaio inox 4 porte 2230x700x850h mm -18 -22°C

2.949,00 € -39%

1.801,99 € IVA esclusa

Tavolo congelatore refrigerato in acciaio inox 4 porte 2230x700x850h mm -18 -22°C

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Cod: 9375

In prevendita

Tavolo congelatore refrigerato 3 porte in acciaio inox con alzatina -18 -22 °C 1795x700x850 h mm

2.050,00 € -35%

1.341,49 € IVA esclusa

Tavolo congelatore refrigerato 3 porte in acciaio inox con alzatina -18 -22 °C 1795x700x850 h mm

Prodotto disponibile a partire dal 04/01/2025

Cod: 115780020122974

Tavolo congelatore refrigerato in acciaio inox 2 porte -18 -22 °C 136x70x85h cm monoblocco - FC

1.939,00 € -39%

1.184,99 € IVA esclusa

Tavolo congelatore refrigerato in acciaio inox 2 porte -18 -22 °C 136x70x85h cm monoblocco - FC

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Cod: 102920022585030

Tavolo congelatore refrigerato in acciaio inox 2 porte 136x60x86h cm -10 -20°C

1.923,00 € -36%

1.225,99 € IVA esclusa

Tavolo congelatore refrigerato in acciaio inox 2 porte 136x60x86h cm -10 -20°C

Prodotto spedibile nella settimana del 6 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Cod: 108110022588030

Tavolo congelatore refrigerato in acciaio inox con alzatina 2 porte 136x60x96h cm -10 -20°C

2.004,00 € -36%

1.277,99 € IVA esclusa

Tavolo congelatore refrigerato in acciaio inox con alzatina 2 porte 136x60x96h cm -10 -20°C

Prodotto spedibile nella settimana del 6 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Cod: 102920022255030

Tavolo congelatore refrigerato in acciaio inox 2 porte 136x70x86 h cm -10 -20°C

2.016,00 € -36%

1.284,99 € IVA esclusa

Tavolo congelatore refrigerato in acciaio inox 2 porte 136x70x86 h cm -10 -20°C

Prodotto spedibile nella settimana del 6 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Cod: 2731

Tavolo frigorifero dimensioni 2100x715x850 mm

2.470,00 € -47%

1.296,99 € IVA esclusa

Tavolo frigorifero dimensioni 2100x715x850 mm

Prodotto spedibile nella settimana del 10 Febbraio (tempi indicativi). Le festività possono causare ritardi.

Cod: 115780030122975

Tavolo congelatore refrigerato in acciaio inox 3 porte -18 -22 °C 179,5x70x85h cm monoblocco - FC

2.171,00 € -39%

1.326,49 € IVA esclusa

Tavolo congelatore refrigerato in acciaio inox 3 porte -18 -22 °C 179,5x70x85h cm monoblocco - FC

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Cod: 102920022582030

Tavolo congelatore refrigerato in acciaio inox con alzatina 2 porte 136x70x96h cm -10 -20°C

2.100,00 € -36%

1.338,99 € IVA esclusa

Tavolo congelatore refrigerato in acciaio inox con alzatina 2 porte 136x70x96h cm -10 -20°C

Prodotto spedibile nella settimana del 6 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Cod: 8524

Tavolo congelatore refrigerato a basso consumo energetico in acciaio inox 2 porte -22-17 °C 1360x600x850 h mm

2.244,00 € -40%

1.346,49 € IVA esclusa

Tavolo congelatore refrigerato a basso consumo energetico in acciaio inox 2 porte -22-17 °C 1360x600x850 h mm

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Cod: 93170021682012

Tavolo congelatore refrigerato in acciaio inox con alzatina 2 porte 1360x700x950h mm -18 -22°C

2.317,00 € -39%

1.415,49 € IVA esclusa

Tavolo congelatore refrigerato in acciaio inox con alzatina 2 porte 1360x700x950h mm -18 -22°C

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Cod: 88850020091602

Tavolo congelatore refrigerato a basso consumo energetico in acciaio inox con alzatina 2 porte -22-17 °C 1360x600x850h mm

2.370,00 € -40%

1.421,99 € IVA esclusa

Tavolo congelatore refrigerato a basso consumo energetico in acciaio inox con alzatina 2 porte -22-17 °C 1360x600x850h mm

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Cod: 102920032586030

Tavolo congelatore refrigerato in acciaio inox 3 porte 179,5x60x86h cm -10 -20°C

2.264,00 € -36%

1.443,49 € IVA esclusa

Tavolo congelatore refrigerato in acciaio inox 3 porte 179,5x60x86h cm -10 -20°C

Prodotto spedibile nella settimana del 6 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Cod: 6190

Tavolo congelatore refrigerato a basso consumo energetico in acciaio inox 2 porte -22-17 °C 1360x700x850 h mm

2.424,00 € -40%

1.454,49 € IVA esclusa

Tavolo congelatore refrigerato a basso consumo energetico in acciaio inox 2 porte -22-17 °C 1360x700x850 h mm

Prodotto spedibile nella settimana del 6 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Cod: 102920032256030

Tavolo congelatore refrigerato in acciaio inox 3 porte 179,5x70x86h cm -10 -20°C

2.330,00 € -36%

1.485,49 € IVA esclusa

Tavolo congelatore refrigerato in acciaio inox 3 porte 179,5x70x86h cm -10 -20°C

Prodotto spedibile nella settimana del 6 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Cod: 8523

Tavolo congelatore refrigerato a basso consumo energetico in acciaio inox 3 porte -22-17 °C 1795x600x850 h mm

2.484,00 € -40%

1.490,49 € IVA esclusa

Tavolo congelatore refrigerato a basso consumo energetico in acciaio inox 3 porte -22-17 °C 1795x600x850 h mm

Prodotto spedibile nella settimana del 6 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Cod: 6189

Tavolo congelatore refrigerato a basso consumo energetico in acciaio inox con alzatina 2 porte -22-17 °C 1360x700x850 h mm

2.538,00 € -40%

1.522,99 € IVA esclusa

Tavolo congelatore refrigerato a basso consumo energetico in acciaio inox con alzatina 2 porte -22-17 °C 1360x700x850 h mm

Prodotto spedibile nella settimana del 6 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Cod: 2726

Tavolo Congelatore dimensioni 1420x715x850 mm

2.925,00 € -48%

1.535,49 € IVA esclusa

Tavolo Congelatore dimensioni 1420x715x850 mm

Prodotto spedibile nella settimana del 10 Febbraio (tempi indicativi). Le festività possono causare ritardi.

Cod: 108110032589030

Tavolo congelatore refrigerato in acciaio inox con alzatina 3 porte 179,5x60x96h cm -10 -20°C

2.411,00 € -36%

1.536,99 € IVA esclusa

Tavolo congelatore refrigerato in acciaio inox con alzatina 3 porte 179,5x60x96h cm -10 -20°C

Prodotto spedibile nella settimana del 6 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Cod: 6196

Tavolo congelatore refrigerato a basso consumo energetico in acciaio inox 3 porte -22-17 °C 1795x700x850 h mm

2.586,00 € -40%

1.551,49 € IVA esclusa

Tavolo congelatore refrigerato a basso consumo energetico in acciaio inox 3 porte -22-17 °C 1795x700x850 h mm

Prodotto spedibile nella settimana del 6 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Cod: 115780040122976

Tavolo congelatore refrigerato in acciaio inox 4 porte -18 -22 °C 223x70x85h cm monoblocco - FC

2.560,00 € -39%

1.564,49 € IVA esclusa

Tavolo congelatore refrigerato in acciaio inox 4 porte -18 -22 °C 223x70x85h cm monoblocco - FC

Prodotto spedibile nella settimana del 6 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Cod: 88850030091603

Tavolo congelatore refrigerato a basso consumo energetico in acciaio inox con alzatina 3 porte -22-17 °C 1795x600x850h mm

2.622,00 € -40%

1.572,99 € IVA esclusa

Tavolo congelatore refrigerato a basso consumo energetico in acciaio inox con alzatina 3 porte -22-17 °C 1795x600x850h mm

Prodotto spedibile nella settimana del 6 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Cod: 102920032583030

Tavolo congelatore refrigerato in acciaio inox con alzatina 3 porte 179,5x70x96h cm -10 -20°C

2.477,00 € -36%

1.578,99 € IVA esclusa

Tavolo congelatore refrigerato in acciaio inox con alzatina 3 porte 179,5x70x96h cm -10 -20°C

Prodotto spedibile nella settimana del 6 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Cod: 6195

Tavolo congelatore refrigerato a basso consumo energetico in acciaio inox con alzatina 3 porte -22-17 °C 1795x700x850 h mm

2.712,00 € -40%

1.626,99 € IVA esclusa

Tavolo congelatore refrigerato a basso consumo energetico in acciaio inox con alzatina 3 porte -22-17 °C 1795x700x850 h mm

Prodotto spedibile nella settimana del 6 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Cod: 102920042587030

Tavolo congelatore refrigerato in acciaio inox 4 porte 223x60x86h cm -10 -20°C

2.604,00 € -36%

1.659,99 € IVA esclusa

Tavolo congelatore refrigerato in acciaio inox 4 porte 223x60x86h cm -10 -20°C

Prodotto spedibile nella settimana del 6 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Cod: 108110042590030

Tavolo congelatore refrigerato in acciaio inox con alzatina 4 porte 223x60x96h cm -10 -20°C

2.654,00 € -36%

1.691,99 € IVA esclusa

Tavolo congelatore refrigerato in acciaio inox con alzatina 4 porte 223x60x96h cm -10 -20°C

Prodotto spedibile nella settimana del 6 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Cod: 102920042257030

Tavolo congelatore refrigerato in acciaio inox 4 porte 223x70x86h cm -10 -20°C

2.729,00 € -36%

1.739,99 € IVA esclusa

Tavolo congelatore refrigerato in acciaio inox 4 porte 223x70x86h cm -10 -20°C

Prodotto spedibile nella settimana del 6 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Cod: 102920042584030

Tavolo congelatore refrigerato in acciaio inox con alzatina 4 porte 223x70x96h cm -10 -20°C

2.778,00 € -36%

1.770,99 € IVA esclusa

Tavolo congelatore refrigerato in acciaio inox con alzatina 4 porte 223x70x96h cm -10 -20°C

Prodotto spedibile nella settimana del 6 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Cod: 2727

Tavolo Congelatore dimensioni 1870x715x850 mm

3.475,00 € -47%

1.824,49 € IVA esclusa

Tavolo Congelatore dimensioni 1870x715x850 mm

Prodotto spedibile nella settimana del 10 Febbraio (tempi indicativi). Le festività possono causare ritardi.

I tavoli congelatore professionali, che abbiamo selezionato per te, sono delle attrezzature per la ristorazione dotate di ante battenti e ripiani per la conservazione di alimenti a bassa temperatura. Sono gli articoli ideali da utilizzare all'interno di laboratori di pasticceria o panetteria, pizzerie, ristoranti, macellerie, hotel e tutti quegli esercizi in cui è necessario rispettare procedure d'igiene specifiche a norma di legge. Per questo motivo, il piano di lavoro di questi tavoli è costruito in acciaio inox AISI 304 e la struttura è realizzata in acciaio inox 430, i materiali più indonei a entrare in contatto con gli alimenti e con la migliore resistenza nel tempo.

I tavoli hanno dimensioni variabili per soddisfare ogni tua esigenza di spazio e sono dotati di piedi regolabili e allungabili di +/- 5 cm; inoltre, è possibile acquistare insieme a queste attrezzature, come optional aggiuntivo, kit completi di 4 ruote girevoli per rendere più agevoli le operazioni di pulizia e igienizzazione degli ambienti in cui sono posizionati, griglie, guide e cassettiere. Temperatura d'esercizio, metodo di raffreddamento e capacità variano in base al modello scelto.

I nostri piani di lavoro hanno uno spessore di 8 decimi; la struttura relativa alle gambe o alle staffe di fissaggio, invece, ha uno spessore di 15 decimi.

Inoltre, sia nei tavoli frigoriferi che nei tavoli congelatore la cella interna è unica e non vi sono ambienti separati suddivisi per ogni porta: questo per consentire all'apparecchio di raffreddare in modo omogeno un solo vano, pur essendo predisposto per avere più ante d'apertura.

Refrigerazione e congelamento: quali sono le differenze?

Refrigerazione, congelamento e abbattimento sono i principali metodi utilizzati da chef e cuochi professionisti per conservare il cibo, ritardare l’inevitabile deperimento delle materie prime ed evitare lo sviluppo di batteri nocivi per gli esseri umani.

La refrigerazione è un metodo di conservazione dei cibi che consiste nel mantenere i prodotti a bassa temperatura, senza congelare l’acqua presente all’interno degli alimenti. Per far ciò, gli alimenti vengono mantenuti a una temperatura variabile tra gli 0°C e i 10°C.

Il congelamento è la tecnica di conservazione dei cibi che ha finalità di conservare gli alimenti abbassando notevolmente la temperatura del prodotto. Esso si sviluppa attraverso due fasi: la nucleazione, grazie alla quale si formano i cristalli di ghiaccio e l’accrescimento, che permette ai cristalli di diventare sempre più grandi. Per congelare i cibi, occorre che l’alimento venga portato a una temperatura compresa tra i -18° e i -25°C: questi valori numerici sono quelli che garantiscono la massima sicurezza nella conservazione di ogni tipo di alimento, sia crudo che cotto. Inoltre, è importante sapere che, a livello industriale, la temperatura si ritiena abbattuta solo se si riesce a mantenerla intorno ai -30°/-50°C: questo è il caso in cui si verifica, per definizione, un congelamento rapido o la surgelazione dei cibi.

Come pulire l’acciaio inox delle attrezzature professionali per il congelamento degli alimenti?

Nonostante l’acciaio inox sia estremamente resistente, non dovrai utilizzare spugne abrasive o detersivi aggressivi. L’aceto bianco è un prodotto che si utilizza molto spesso per la pulizia dei piani di lavoro per cucina: mescolato con acqua è l’ingrediente ideale per rendere brillanti tutte le superfici in acciaio inox e rimuovere i cattivi odori lasciati dai residui di cibo sul tavolo.

Tavoli congelatori in acciaio Inox

Refrigerazione e congelamento: quali sono le differenze?

Come pulire l’acciaio inox delle attrezzature professionali per il congelamento degli alimenti?

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