Banchi Birra

Su Ristoattrezzature puoi trovare un'ampia scelta di banchi birra e refrigeratori per birra da incasso, per arredare il tuo pub o la tua postazione cocktail.

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Cod: 8236

Banco birra porta fusti con gruppo motore 685 x 610 x 1073,5 h mm

1.455,69 € -21%

1.145,99 € IVA esclusa

Banco birra porta fusti con gruppo motore 685 x 610 x 1073,5 h mm

Prodotto spedibile nella settimana del 20 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Cod: 8237

Banco birra porta fusti con gruppo motore 685 x 632 x 1043 h mm

1.455,69 € -21%

1.145,99 € IVA esclusa

Banco birra porta fusti con gruppo motore 685 x 632 x 1043 h mm

Prodotto spedibile nella settimana del 20 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Cod: 8238

Banco birra 2 sportelli porta fusti con gruppo motore posteriore zincato 900 x 660 x 1128h mm

2.242,43 € -25%

1.681,99 € IVA esclusa

Banco birra 2 sportelli porta fusti con gruppo motore posteriore zincato 900 x 660 x 1128h mm

Prodotto spedibile nella settimana del 20 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Cod: 8239

Banco birra 2 sportelli porta fusti con gruppo motore con posteriore grigio 900 x 660 x 1128 mm

2.373,00 € -25%

1.779,99 € IVA esclusa

Banco birra 2 sportelli porta fusti con gruppo motore con posteriore grigio 900 x 660 x 1128 mm

Prodotto spedibile nella settimana del 20 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Cod: 8240

Banco birra porta fusti con gruppo motore a sinistra posteriore zincato 900 x 590 x 850 h mm

2.441,00 € -21%

1.921,49 € IVA esclusa

Banco birra porta fusti con gruppo motore a sinistra posteriore zincato 900 x 590 x 850 h mm

Prodotto spedibile nella settimana del 20 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Cod: 8241

Banco birra porta fusti con gruppo motore a sinistra posteriore grigio 900 x 590 x 850 h mm

2.538,00 € -21%

1.997,99 € IVA esclusa

Banco birra porta fusti con gruppo motore a sinistra posteriore grigio 900 x 590 x 850 h mm

Prodotto spedibile nella settimana del 20 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Cod: 8242

Banco birra 2 sportelli porta fusti con gruppo motore a sinistra posteriore zincato 1400 x 590 x 850 h mm

3.004,00 € -21%

2.365,49 € IVA esclusa

Banco birra 2 sportelli porta fusti con gruppo motore a sinistra posteriore zincato 1400 x 590 x 850 h mm

Prodotto spedibile nella settimana del 20 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Cod: 6277

Banco birra con 1 vasca a sinistra e 2 porte per fusti birra da 50 litri

3.232,00 € -25%

2.423,99 € IVA esclusa

Banco birra con 1 vasca a sinistra e 2 porte per fusti birra da 50 litri

Prodotto spedibile nella settimana del 6 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Cod: 8243

Banco birra 2 sportelli porta fusti con gruppo motore a sinistra posteriore grigio 1400 x 590 x 850 h mm

3.124,00 € -21%

2.459,49 € IVA esclusa

Banco birra 2 sportelli porta fusti con gruppo motore a sinistra posteriore grigio 1400 x 590 x 850 h mm

Prodotto spedibile nella settimana del 20 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Cod: 7604

Banco birra 1 vasca 3 porte per fusti birra da 50 litri in acciaio inox -2°C+8°C

3.635,00 € -25%

2.726,49 € IVA esclusa

Banco birra 1 vasca 3 porte per fusti birra da 50 litri in acciaio inox -2°C+8°C

Prodotto spedibile nella settimana del 6 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Cod: 10226220959

Banco birra 2 sportelli 214x70x85h cm porta fusti in acciaio inox +1 +5°C

3.943,00 € -25%

2.954,49 € IVA esclusa

Banco birra 2 sportelli 214x70x85h cm porta fusti in acciaio inox +1 +5°C

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Banchi birra e refrigeratori per fusti di birra con gruppo motore

Ristoattrezzature, ha selezionato per te, banchi refrigerati per birra e refrigeratori per birra da banco o incasso di altissima qualità e facili da utilizzare, per inalterate le proprietà organolettiche della bevanda alcolica più antica al mondo.

Tra gli articoli che puoi acquistare sul nostro shop online trovi:

banchi birra in acciaio inox con 1 vasca a sx e 2 porte per fusti di birra da 50 lt
banchi birra con gruppo motore progettato per il raffreddamento delle birre non pastorizzate
banchi birra con sportelli porta fusti e gruppo motore posteriore
e molto altro ancora

E ancora, su Ristoattrezzature puoi trovare un'ampia scelta di colonne per la spillatura della birra, rubinetti e spillatori per birra e kit con 2, 3, 4 rubinetti per birra, acquistabili come optional aggiuntivo, per completare la tua postazione cocktail.

Come spillare la birra: consigli e metodi

Quali sono le operazioni corrette da compiere per spillare una birra? Esistono svariati procedimenti di spillatura che vanno preferiti in base alla tipologia di birra e quindi al loro luogo d'origine ma, ad ogni modo, la prima azione da compiere è aprire tutto il rubinetto della spina e far uscire la parte di birra rimasta dalla passata spillatura (che è stata a contatto con l’aria ed è, quindi, calda e modificata nelle caratteristiche sensoriali).

Metodi di spillatura della birra

Spillatura Belga-Olandese: collocare il bicchiere a 45 gradi e raddrizzarlo a mano a mano che si riempie. Lasciare strabordare la schiuma e chiudere la spina rimuovendo il bicchiere dal suo raggio d’azione. Squarciare la schiuma con il gobelet (la spatolina), tenuto a 45 gradi rispetto al bicchiere, per rendere la schiuma compatta e densa tramite la rimozione delle bolle più voluminose. Prima di servire immergere il bicchiere in acqua per pulirne le pareti esterne.
Spillatura Gaelico-Irlandese (necessaria per birre tipo Stout o Ale speciali): posizionare il bicchiere a 45° e raddrizzarlo progressivamente, a mano a mano che si riempie. Quando il bicchiere è pieno per tre quarti fermarsi e aspettare il compattarsi della schiuma per avere l’effetto “cascata”. Finire di riempire il bicchiere.
Spillatura Alpino-Tedesca: posizionare il bicchiere a 45° facendo in modo che la birra scorra lungo le sue pareti. Quando la birra ha raggiunto il fondo del bicchiere, iniziare a raddrizzarlo finché si verificherà un’abbondante schiumata che coprirà circa i 2/3 del bicchiere. Aspettare 2-3 minuti finché la schiuma si sarà compattata a 3-4 dita. Versare il 2° colpo direttamente nella birra, quindi non facendo più scorrere la bevanda lungo le pareti del bicchiere. Si verificherà un’altra schiumata. Aspettare circa un minuto prima di versare il 3° ed ultimo colpo creando il cappello di schiuma, tipico delle birre tedesche. Se la birra è spillata bene il cappello di schiuma, quando si muove il bicchiere, non si sgonfia e non trasborda.
Spillatura Anglo-Scozzese: posizionare il bicchiere sotto il rubinetto e inclinarlo, man mano che il bicchiere si riempie, fino ad un’inclinazione massima di 45° (raddrizzandolo in base alla schiuma che si sta sviluppando). Riempire il bicchiere avendo cura di fare poca schiuma, anche se a volte è completamente assente in queste birre di provenienza anglo-scozzese. Siccome per tradizione sono bevute con poca schiuma, si lascia riposare qualche minuto la birra e poi si serve.

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