Azotatrice Spillatore Per Vini

L’Azotatrice Spillatore Per Vini è un accessorio per ristoranti ed enoteche che servono il vino direttamente al bicchiere. La macchina permette di mantenere intatte le caratteristiche organolettiche del vino con un trattamento specifico a base di azoto.

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Cod: 99630301893

Azotatrice Spillatore Per Vini con erogatore per bottiglia digitale 4 bottiglie 650x325x610h mm

3.015,00 € -34%

1.979,49 € IVA esclusa

Azotatrice Spillatore Per Vini con erogatore per bottiglia digitale 4 bottiglie 650x325x610h mm

Prodotto spedibile nella settimana del 6 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Cod: 99630311894

Azotatrice Spillatore Per Vini con erogatore per bottiglia digitale 6 bottiglie 845x380x641h mm

4.365,00 € -34%

2.865,99 € IVA esclusa

Azotatrice Spillatore Per Vini con erogatore per bottiglia digitale 6 bottiglie 845x380x641h mm

Prodotto spedibile nella settimana del 6 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Cod: 99630321895

Azotatrice Spillatore Per Vini con erogatore per bottiglia digitale 8 bottiglie 1002x359x645h mm

5.715,00 € -34%

3.752,49 € IVA esclusa

Azotatrice Spillatore Per Vini con erogatore per bottiglia digitale 8 bottiglie 1002x359x645h mm

Prodotto spedibile nella settimana del 6 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Azotatrice Spillatore Per Vini è un macchinario indicato per la conservazione del vino sotto azoto.

Come funziona un'Azotatrice Spillatore Per Vini

Il vino, quando viene aperto per essere servito al bicchiere, entra in contatto con l’ossigeno e avvia un processo di ossidazione che può alterare le sue qualità. Va considerato, infatti, che uno stesso vino può rimanere aperto per settimane, prima che venga consumata tutta la bottiglia su richiesta del cliente.

L’azotatrice permette invece di conservare il vino per settimane introducendo un elemento che blocca l’ossidazione, ossia l’azoto. L’azoto non altera le qualità del vino, e anzi le preserva a lungo.

Azotatrice spillatore per vini, le funzionalità

Oltre alla conservazione, l’Azotatrice presenta altre funzioni utili per servire subito il vino, appena se ne fa richiesta:

termometro digitale;
regolatore della temperatura elettronico;
sbrinamento automatico;
led per l’illuminazione interna.

Le Azotatrici possono contenere da un minimo di 4 bottiglie a un massimo di 8 bottiglie contemporaneamente, a secondo del modello. Il vino può essere così conservato fino a 6 settimane.

Quando acquistare un’Azotatrice Spillatore Per Vini

Molte attività di ristorazione puntano molto su una carta dei vini ricca e pregiata, con bottiglie di annate floride che accompagnano i loro piatti gourmet esaltandone il sapore. Uno Spillatore per vini con conservazione in azoto è ideale proprio per preservare le qualità di queste bottiglie, ed è quindi indispensabile per enoteche e ristoranti che riservano una grande attenzione alla loro cantina.

Azotatrice Spillatore Per Vini su Ristoattrezzature

Abbiamo selezionato per il nostro catalogo degli Spillatori per vini con capacità da 4 a 8 bottiglie, controllo digitale della temperatura e funzioni singole per bottiglia per la conservazione dei vini.

Azotatrice Spillatore Per Vini

Come funziona un'Azotatrice Spillatore Per Vini

Azotatrice spillatore per vini, le funzionalità

Quando acquistare un’Azotatrice Spillatore Per Vini

Azotatrice Spillatore Per Vini su Ristoattrezzature

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