Impastatrici Planetarie

Per scegliere le migliori impastatrici planetarie professionali per il tuo laboratorio di pasticceria, panetteria o pizzeria è necessario prendere in considerazione elementi quali la potenza del motore, la capacità di carico del contenitore, la velocità e il materiale di produzione. Scopri tutto quello che devi assolutamente conoscere sulle impastatrici planetarie professionali per panetterie, pasticcerie e pizzerie, prima di fare il tuo acquisto!

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Cod: 8451

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Planetaria Mixer Professionale capacità 5 lt

500,00 € -44%

279,99 € IVA esclusa

Planetaria Mixer Professionale capacità 5 lt

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Cod: 10383007075

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Planetaria Mixer Professionale versione acciaio 5 lt

500,00 € -42%

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Planetaria Mixer Professionale versione acciaio 5 lt

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Cod: 8452

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Planetaria Mixer Professionale capacità 7 lt

600,00 € -47%

319,99 € IVA esclusa

Planetaria Mixer Professionale capacità 7 lt

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Cod: 10383007118

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Planetaria Mixer Professionale versione acciaio 7 lt

600,00 € -45%

329,99 € IVA esclusa

Planetaria Mixer Professionale versione acciaio 7 lt

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Cod: 8453

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Planetaria Mixer Professionale capacità 10 lt

700,00 € -47%

369,99 € IVA esclusa

Planetaria Mixer Professionale capacità 10 lt

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Cod: 11704075

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Planetaria Mixer Professionale capacità 5 lt - PC

650,00 € -43%

369,99 € IVA esclusa

Planetaria Mixer Professionale capacità 5 lt - PC

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Cod: 11704118

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Planetaria Mixer Professionale capacità 7 lt - PC

700,00 € -43%

398,99 € IVA esclusa

Planetaria Mixer Professionale capacità 7 lt - PC

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Cod: 10383007094

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Planetaria Mixer Professionale versione acciaio 10 lt

700,00 € -43%

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Planetaria Mixer Professionale versione acciaio 10 lt

Prodotto spedibile tra il 2 e il 7 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Cod: 10384094004

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Impastatrice Mescolatrice Planetaria Mixer Professionale capacità 10 lt monofase

1.080,00 € -57%

465,99 € IVA esclusa

Impastatrice Mescolatrice Planetaria Mixer Professionale capacità 10 lt monofase

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Cod: 11704094

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Planetaria Mixer Professionale capacità 10 lt - PC

900,00 € -36%

579,99 € IVA esclusa

Planetaria Mixer Professionale capacità 10 lt - PC

Prodotto spedibile tra il 2 e il 7 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Cod: 10384093004

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Impastatrice Mescolatrice Planetaria Mixer Professionale capacità 20 lt monofase

1.294,00 € -54%

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Impastatrice Mescolatrice Planetaria Mixer Professionale capacità 20 lt monofase

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Cod: 10384072004

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Impastatrice Mescolatrice Planetaria Mixer Professionale capacità 30 lt monofase

1.812,00 € -64%

648,99 € IVA esclusa

Impastatrice Mescolatrice Planetaria Mixer Professionale capacità 30 lt monofase

Prodotto spedibile tra il 2 e il 7 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Cod: 11705093004

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Impastatrice Mescolatrice Planetaria Mixer Professionale 20 lt monofase

1.200,00 € -39%

732,49 € IVA esclusa

Impastatrice Mescolatrice Planetaria Mixer Professionale 20 lt monofase

Prodotto spedibile tra il 2 e il 7 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Cod: 11705072004

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Impastatrice Mescolatrice Planetaria Mixer Professionale 30 lt monofase

1.200,00 € -35%

775,99 € IVA esclusa

Impastatrice Mescolatrice Planetaria Mixer Professionale 30 lt monofase

Prodotto spedibile tra il 2 e il 7 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Cod: 10384072003

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Impastatrice Mescolatrice Planetaria Mixer Professionale capacità 30 lt trifase

2.138,00 € -53%

999,99 € IVA esclusa

Impastatrice Mescolatrice Planetaria Mixer Professionale capacità 30 lt trifase

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Cod: 6400

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Impastatrice Mescolatrice Planetaria Mixer Professionale capacità 40 litri monofase

4.000,00 € -66%

1.349,99 € IVA esclusa

Impastatrice Mescolatrice Planetaria Mixer Professionale capacità 40 litri monofase

Prodotto spedibile tra il 2 e il 7 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Cod: 5885

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Impastatrice Mescolatrice Planetaria Mixer Professionale capacità 40 litri trifase

5.000,00 € -70%

1.499,99 € IVA esclusa

Impastatrice Mescolatrice Planetaria Mixer Professionale capacità 40 litri trifase

Prodotto spedibile tra il 2 e il 7 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Cod: 11705073004

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Impastatrice Mescolatrice Planetaria Mixer Professionale 40 lt monofase

2.600,00 € -39%

1.587,99 € IVA esclusa

Impastatrice Mescolatrice Planetaria Mixer Professionale 40 lt monofase

Prodotto spedibile tra il 2 e il 7 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Cod: 100650750042029

Impastatrice planetaria mixer professionale 5 lt monofase 35x23x40h cm

870,00 € -40%

521,99 € IVA esclusa

Impastatrice planetaria mixer professionale 5 lt monofase 35x23x40h cm

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Cod: 10345118

Planetaria Mixer Professionale capacità 7 lt - RE

800,00 € -33%

539,99 € IVA esclusa

Planetaria Mixer Professionale capacità 7 lt - RE

Prodotto spedibile nella settimana del 6 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Cod: 5972

Impastatrice planetaria mixer professionale 7 lt monofase 42x25x42h cm

950,00 € -40%

569,99 € IVA esclusa

Impastatrice planetaria mixer professionale 7 lt monofase 42x25x42h cm

Prodotto spedibile nella settimana del 6 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Cod: 1656

Impastatrice Mescolatrice Planetaria Mixer Professionale capacità 7 lt

787,00 € -25%

590,49 € IVA esclusa

Impastatrice Mescolatrice Planetaria Mixer Professionale capacità 7 lt

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Cod: 7128

Impastatrice Mescolatrice Planetaria Mixer Professionale capacità 10 litri

1.489,00 € -34%

984,99 € IVA esclusa

Impastatrice Mescolatrice Planetaria Mixer Professionale capacità 10 litri

Prodotto spedibile nella settimana del 6 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Cod: 8384

Impastatrice planetaria professionale trasmissione a cinghia e ingranaggi 10 lt monofase 53x44x80,5h cm

1.700,00 € -40%

1.019,99 € IVA esclusa

Impastatrice planetaria professionale trasmissione a cinghia e ingranaggi 10 lt monofase 53x44x80,5h cm

Prodotto spedibile nella settimana del 6 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Cod: 101580940042147

Impastatrice planetaria professionale trasmissione ad ingranaggi 10 lt monofase 45x37,5x60,8h cm

1.800,00 € -40%

1.079,99 € IVA esclusa

Impastatrice planetaria professionale trasmissione ad ingranaggi 10 lt monofase 45x37,5x60,8h cm

Prodotto spedibile nella settimana del 6 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Cod: 101580940032147

Impastatrice planetaria professionale trasmissione ad ingranaggi 10 lt trifase 45x37,5x60,8h cm

1.800,00 € -40%

1.079,99 € IVA esclusa

Impastatrice planetaria professionale trasmissione ad ingranaggi 10 lt trifase 45x37,5x60,8h cm

Prodotto spedibile nella settimana del 6 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Cod: 8376

Impastatrice planetaria professionale trasmissione a cinghia e ingranaggi 20 lt monofase 60,5x46,5x95h cm

1.900,00 € -40%

1.139,99 € IVA esclusa

Impastatrice planetaria professionale trasmissione a cinghia e ingranaggi 20 lt monofase 60,5x46,5x95h cm

Prodotto spedibile nella settimana del 6 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Cod: 101530930032141

Impastatrice planetaria professionale trasmissione a cinghia e ingranaggi 20 lt trifase 60,5x46,5x95h cm

1.900,00 € -40%

1.139,99 € IVA esclusa

Impastatrice planetaria professionale trasmissione a cinghia e ingranaggi 20 lt trifase 60,5x46,5x95h cm

Prodotto spedibile nella settimana del 6 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Cod: 101580930042148

Impastatrice planetaria professionale trasmissione ad ingranaggi 20 lt monofase 53x45x78h cm

2.000,00 € -40%

1.199,99 € IVA esclusa

Impastatrice planetaria professionale trasmissione ad ingranaggi 20 lt monofase 53x45x78h cm

Prodotto spedibile nella settimana del 6 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Cod: 101580930032148

Impastatrice planetaria professionale trasmissione ad ingranaggi 20 lt trifase 53x45x78h cm

2.000,00 € -40%

1.199,99 € IVA esclusa

Impastatrice planetaria professionale trasmissione ad ingranaggi 20 lt trifase 53x45x78h cm

Prodotto spedibile nella settimana del 6 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Cod: 7129

Impastatrice Mescolatrice Planetaria Mixer Professionale capacità 20 litri

1.983,00 € -34%

1.311,99 € IVA esclusa

Impastatrice Mescolatrice Planetaria Mixer Professionale capacità 20 litri

Prodotto spedibile nella settimana del 6 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Cod: 101530720032142

Impastatrice planetaria professionale trasmissione a cinghia e ingranaggi 30 lt trifase 67,5x59x109,5h cm

3.400,00 € -40%

2.039,99 € IVA esclusa

Impastatrice planetaria professionale trasmissione a cinghia e ingranaggi 30 lt trifase 67,5x59x109,5h cm

Prodotto spedibile nella settimana del 6 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Cod: 353

Planetaria capacità 60 litri

7.198,00 € -25%

5.398,49 € IVA esclusa

Planetaria capacità 60 litri

Prodotto spedibile nella settimana del 27 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Cod: 354

Impastatrice Mescolatrice Planetaria Mixer Professionale capacità 80 litri

10.856,00 € -25%

8.141,99 € IVA esclusa

Impastatrice Mescolatrice Planetaria Mixer Professionale capacità 80 litri

Prodotto spedibile nella settimana del 27 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Cod: 101971770032194

Impastatrice planetaria professionale con variatore di velocità 80 lt trifase 100x68x160h cm

12.665,00 € -35%

8.292,49 € IVA esclusa

Impastatrice planetaria professionale con variatore di velocità 80 lt trifase 100x68x160h cm

Prodotto spedibile nella settimana del 6 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Cod: 355

Impastatrice Mescolatrice Planetaria Mixer Professionale capacità 100 litri

15.026,00 € -25%

11.269,49 € IVA esclusa

Impastatrice Mescolatrice Planetaria Mixer Professionale capacità 100 litri

Prodotto spedibile nella settimana del 27 Gennaio (tempi indicativi). Potresti riceverlo prima. Le festività possono causare ritardi.

Impastatrici planetarie professionali

La planetaria, può essere considerata la versione “più evoluta” dell’impastatrice, infatti in un' impastatrice planetaria, il movimento di fruste e recipiente avviene simultaneamente, e questo fa sì che la macchina prelevi ogni porzione di prodotto all’interno del recipiente.

Tutte le impastatrici planetarie professionali di Ristoattrezzature hanno vasche (capacità min 4,5 lt - max 60 lt) e fruste in acciaio inox AISI 304, un materiale estremamente resistente all'acqua, al vapore dell'acqua, all'umidità, agli acidi alimentari e agli acidi deboli organici e inorganici; questo è il motivo per cui trova numerose applicazioni nell'industria alimentare.

Quali sono i diversi modelli di impastatrici professionali che si trovano in commercio?

Tra le impastatrici e le planetarie, che abbiamo selezionato per te, sul nostro shop online puoi acquistare:

impastatrici professionali a braccia tuffanti
impastatrici professionali a forcella
impastatrici professionali a spirale
impastatrici professionali a spirale con vasca estraibile
impastatrici professionali a spirale con doppio motore
planetarie professionali monofase e trifase

Impastatrice planetaria

La planetaria viene generalmente usata per montare, amalgamare e impastare. Il termine “planetaria” deriva dal tipo di movimento che compie la macchina, simile a quello dei pianeti. Il moto, così studiato, consente all’utensile di raggiungere ogni punto della vasca, senza lasciare ingredienti sui bordi. Questa tipologia di impastatrice è composta da una vasca e da tre diversi accessori:

la frusta per montare
la paletta per mescolare farce e composti di media densità
il gancio per impastare composti pesanti.

Il macchinario mescola alimenti liquidi, ma anche impasti e ingredienti più solidi e consistenti come uova, burro e altri grassi. Per questo motivo è particolarmente adatto alla preparazione di torte soffici, pasticcini con sfoglia e croissant.

Vuoi ricevere informazioni sulle planetarie professionali o altri prodotti presenti su Ristoattrezzature?

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Impastatrici Planetarie

Impastatrici planetarie professionali

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