Forno Elettrico a Convenzione con Vapore 4 Teglie 60x40cm

SKU: 4467

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Forno Elettrico a Convenzione con Vapore 4 Teglie 60x40cm

Descrizione

Praticità e qualità. Cuoce croissant vuoti o ripieni ed è un valido alleato per chi vuole scaldare e restituire fragranza al pane congelato: il suo habitat naturale sono le piccole panetterie e pasticcerie dove lo spazio è un bene prezioso. Nonostante le forme compatte e la facilità di utilizzo, il prodotto, conla sua funzionalità a vapore diretto che consente di personalizzare ogni ricetta in base all’esigenza di cottura, permette di ottenere risultati professionali con il minimo impiego di tempo ed energie. Vapore: Diretto con regolazione attraverso selettore a manopola a 5 posizioni.
Scheda tecnica

Dimensioni
Dimensioni esterne 790x750x635 mm

Scheda tecnica
Alimentazione Elettrico
Capacità teglie 4 600x400 mm
Frequenza 60 Hz
Motori bidirezionali
Peso 58 kg
Potenza Elettrica 6.4 kW
Temperatura d'esercizio +50 +300 °C
Tipo di cottura ventilata
Voltaggio 400 V
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Alimentazione	Elettrico
Capacità teglie	4 600x400 mm
Frequenza	60 Hz
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Potenza Elettrica	6.4 kW
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