Forno elettrico combinato 10 teglie GN 2/1 a convezione vapore con comandi elettromeccanici

SKU: 100800020172272

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Forno elettrico combinato 10 teglie GN 2/1 a convezione vapore con comandi elettromeccanici

  • Descrizione

    Forno elettrico combinato a convezione vapore con 10 teglie GN 2/1, pannello elettromeccanico e la possibilità di sovrapposizione con lievitatore. La qualità racchiusa in un forno semplice e performante con una temperatura di esercizio da 100 a 270 °C che ti permetterà di cucinare le pietanze più elaborate sempre in maniera uniforme. Grado di protezione IPX4, un blocco porta a 60°, 90°, 120° e 180° di apertura, porta con apertura laterale dx Ventilata e Vetro ispezionabile e Piedini Regolabili.

  • Scheda tecnica

    Dimensioni

    Dimensioni esterne850x1041x1130 mm
    Dimensioni imballo910x1090x1295 mm

    Scheda tecnica

    AlimentazioneElettrico
    Capacità teglie10 gn 2/1
    Comandimanopola
    Frequenza50 Hz
    Indice di protezione acquaipx4
    Materialeacciaio inox aisi 304
    Motoribidirezionali
    Peso140.4 kg
    Potenza Elettrica27.5 kW
    Temperatura d'esercizio+100 +270 °C
    Termostatoregolabile
    Tipo di cotturaventilata
    Vaporediretto con regolazione automatica attraverso selettore a manopola a 5 posizioni
    Voltaggio400 V

    Equipaggiamento standard

    In dotazione2 Supporti laterali (1 dx, 1sx), Predisposizione al lavaggio manuale, Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta, cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120° e 180°
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    Forno elettrico combinato 10 teglie GN 2/1 a convezione vapore con comandi elettromeccanici

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