Forno Elettrico a Convenzione con Grill e Umidificazione 4 teglie / griglie 1/1 GN

SKU: 4432

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Forno Elettrico a Convenzione con Grill e Umidificazione 4 teglie / griglie 1/1 GN

  • Descrizione

    Forno elettrico ventilato a convenzione con grill e con umidifcazione, la cui la grigliatura elettrica è un metodo di cottura semplice e salutare, che permette di cuocere senza grassi tutti quei cibi che in genere si preparano ai ferri: spiedini,cotolette, verdure tagliate e anche salsicce, pancetta, costine. Questo forno rende più facile anche la realizzazione di ricette che prevedono la gratinatura
    degli alimenti: sformati di patate, timballi, semolino al gratin o gnocchi alla romana. L’importante potenza riscaldante del motore e la funzionalità GRILL (sempre ventilata) abbreviano i tempi di cottura valorizzando la doratura e la fragranza degli alimenti senza stressarli.

  • Scheda tecnica

    Dimensioni

    Dimensioni esterne784x752x634 mm

    Scheda tecnica

    AlimentazioneElettrico
    Frequenza60 Hz
    Motorimonodirezionali
    Peso52 kg
    Potenza Elettrica5.2 kW
    Temperatura d'esercizio+50 +300 °C
    Tipo di cotturaventilata
    Umidificazioneindiretta a pulsante
    Voltaggio400 V
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