SKU: 100820010162064
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Forno a gas combinato 7 teglie GN 1/1 a convezione vapore con comandi digitali Black Mask
Forno a gas combinato 7 teglie GN 1/1 a convezione vapore con comandi digitali, camera di cottura in acciaio aisi 304, cottura ventilata/semistatica, a vapore diretta con regolazione attraverso selettore a manopola, vaschetta raccogli condensa con scarico su porta, porta con apertura laterale a destra e cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°,90°,120° e 180°
Dimensioni
Dimensioni esterne | 730x849x951 mm |
Scheda tecnica
Alimentazione | Gas |
Capacità teglie | 7 gn 1/1 |
Frequenza | 50/60 Hz |
Indice di protezione acqua | ipx3 |
Motori | bidirezionali |
Peso | 108.45 kg |
Potenza Gas | 13.5 kW |
Temperatura d'esercizio | +30 +260 °C |
Vapore | diretto con regolazione automatica attraverso selettore digitale a 10 posizioni |
Voltaggio | 230 V |
Equipaggiamento standard
In dotazione | Supporti laterali: 1dx+1sx, cavo monofase [3G 1,5] L=160 cm, predisposizione lavaggio manuale, vaschetta raccogli condensa con scarico su porta, cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°,90°,120°,180° e ugello gpl |
Metodi di pagamento accettati
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