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Griglia elettrica da banco 5.4 kW 40x90x25h cm

SKU: 112500011312935

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Griglia elettrica da banco 5.4 kW 400x900x250h mm

  • Descrizione

    Telaio in acciaio inossidabile. Manopole in plastica termoindurente atermica con utili bordi serigrafati. Riscaldamento ottenuto tramite resistenze con guaina in AISI 304 , che funzionano in aria e sono adatte alle temperature a cui sono esposte (400°C). Il carico termico degli elementi riscaldanti consente lo scambio termico solo verso il cibo per migliorare la cottura e il risparmio energetico. Termostato di sicurezza a riarmo automatico a protezione degli elementi riscaldanti. Regolatore di energia che regola la frequenza di funzionamento ON-OFF degli elementi riscaldanti. La posizione di massimo funzionamento continuo è utile nel processo di pulizia, poiché induce la pirolisi dei grassi sugli elementi riscaldanti. Serbatoio acqua pressata a freddo in AISI 304 con foro di scarico . L'acqua migliora la qualità dei cibi cotti e trasporta i grassi di cottura verso lo scarico. Rubinetto per il carico e il rabbocco dell'acqua posto sul pannello frontale. Scarico vasca posto sul pannello frontale e azionato tramite leva. Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 stampato, spessore 2 mm, con bordi arrotondati per una facile pulizia. Pannelli frontale, laterale e posteriore in acciaio inox. Finitura del piano di lavoro realizzata con taglio laser per abbinamento "testa a testa" e fissaggio con bordatura.

  • Scheda tecnica

    Dimensioni

    Dimensioni esterne400x900x250 mm

    Scheda tecnica

    AlimentazioneElettrico
    Peso48 kg
    Potenza Elettrica5.4 kW
    Voltaggio400 V
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