Fry top griglia a pietra lavica regolabile in altezza a gas da banco 23 kW 80x90x25h cm

Telaio in acciaio inossidabile. Manopole in plastica termoindurente atermica con utili bordi serigrafati. Riscaldamento ottenuto tramite bruciatori a due rami a fiamma stabilizzata . Dotato di rubinetto gas di sicurezza che permette di regolare la potenza dal massimo al minimo . Sicurezza garantita da una termocoppia mantenuta attiva dalla fiamma del bruciatore pilota. Dotata di serie di griglia carne mobile in acciaio inox. Griglia supporto vivande posizionabile a due diversi livelli , anche durante il servizio. Due zone cottura indipendenti. Piano inclinato rivolto verso il foro di scarico dei grassi, collegato ad un contenitore di grande capacità posto sotto il piano di cottura. Dotata di serie di due cassettini per la raccolta delle polveri derivanti dalla combustione della pietra lavica. Dotata di serie di un sacco lava da 5 kg. Piano di lavoro stampato in acciaio inox AISI 304 con bordi arrotondati per una facile pulizia. Finitura del piano di lavoro realizzata con taglio laser per abbinamento "testa a testa" e fissaggio con bordatura.