Fry Top Griglia a Gas su mobile, piastra rigata S/90 800 x 900 x 940 h mm

Il Fry Top Griglia a Gas su mobile piastra rigata S/90 di Ristoattrezzature è l’attrezzatura professionale ideale: affidabile, robusta e versatile. Caratterizzata da grande potenza e ingombro contenuto, è capace di soddisfare le esigenze della moderna ristorazione. Molto apprezzato in ristoranti, pub, paninoteche, mense o fast food.

Scegli il Fry Top Griglia a Gas su mobile piastra rigata S/90 per la cottura di cibi come bistecche, hamburger, pesce o verdure da porre direttamente sulla piastra rovente e garantisci prestazioni di elevata qualità.

Completa la tua area di lavoro in modo pratico e funzionale: ottimizza tempi e spazi di lavoro con lo strumento ideale. Seleziona dal catalogo online il prodotto su misura per te.

Design e funzionamento

Il Fry Top Griglia a Gas su mobile piastra rigata S/90 di Ristoattrezzature ha un design tecnico ed essenziale e un funzionamento facile e intuitivo.

Le dimensioni esterne della struttura sono di 800x900x940 h mm e ha una robusta costruzione in acciaio inox per garantire durabilità nel tempo e massima igiene. Le piastre rigate in superficie hanno uno spessore di 16 mm e sui tre lati sono presenti delle alette paraspruzzi per permettere una cottura in tutta sicurezza.

L'alimentazione della griglia è a gas (9.7 kW la potenza) con accensione tramite piezo, l’accensione pilota avviene infatti attraverso un sistema a scarica senza collegamento elettrico. La manopola del controllo del gas, inoltre, permette di regolare la fiamma e di spegnere la griglia.

Due le zone di cottura indipendenti, ognuna regolata dal proprio termostato. Il Fry top è allestito su un pratico mobile con 2 ante sportello ideali per riporre l’occorrente per la preparazione dei tuoi piatti e velocizzarne i tempi di preparazione.

Vaschette estraibili per la raccolta dei grassi residui sono posizionate al di sotto della piastra e 4 piedini in acciaio inox sono montati alla base e regolabili in altezza.

Provalo nella tua cucina, sia di piccole che grandi dimensioni, e scegli di ottimizzare i tempi di preparazione dei tuoi piatti con il Fry Top Griglia a Gas su mobile piastra rigata S/90 per ristoranti e fast food. Facilmente collocabile, pratico da spostare e facile da pulire.

Pulizia e manutenzione

Il Fry Top Griglia a Gas su mobile piastra rigata S/90 per cucina è facile da pulire e si raccomanda di effettuare tale operazione quotidianamente e dopo ogni utilizzo, a piastre raffreddate.

La pulizia di questa attrezzatura professionale è semplice: inizia con la rimozione di residui di cibo dalla piastra con una paletta poi procedi con un panno umido e un detergente delicato. Evita l’uso di spugne abrasive per non rimuovere la cromatura o rischiare di graffiare la piastra.

Le vaschette estraibili per la raccolta del grasso di cui è dotato il Fry Top Griglia a Gas su mobile piastra rigata S/90 per ristoranti devono essere pulite di frequente e in modo accurato. Assicura alla tua cucina professionale la massima pulizia e igiene in poche mosse.

Perché è il prodotto che fa per te

Il Fry Top Griglia a Gas su mobile piastra rigata S/90 di Ristoattrezzature è la scelta ideale in cucina. Un’attrezzatura professionale: affidabile, robusta, sicura e durevole dal buon rapporto qualità-prezzo. Sfoglia il catalogo online e seleziona gli optional disponibili.