Qualità, efficienza e prezzi contenuti. La friggitrice elettrica professionale singola vasca da banco 30 litri per gastronomia è l’attrezzatura professionale ideale per realizzare ottimi fritti. sempre croccanti fuori e ben cotti all'interno.
Garantisci ottime prestazioni e un grado di doratura perfetta ai tuoi alimenti con la friggitrice di Ristoattrezzature. Patatine, pesce e crostacei, pizza, lievitati, verdure, dolci e molto altro ancora: porta in tavola la qualità.
Il design compatto e leggero si adatta facilmente ad ogni ambiente di lavoro è particolarmente consigliata per ristoranti, paninoteche, pub e pasticceria.
Design e funzionamento
La friggitrice elettrica professionale singola vasca da banco 30 litri di Ristoattrezzature ha linee pulite ed essenziali. Le dimensioni esterne sono 600x530x420 mm, la vasca interna misura 305x520x165 mm e può contenere 1 cesto in rete di 255x450x150 mm. Dimensioni interessanti per medie e grandi attività.
La friggitrice gode di una struttura realizzata completamente in acciaio inox di alta qualità. Garanzia di sicurezza e di facile pulizia. Progettata per un uso intensivo, vanta una robustezza costruttiva invidiabile. Non solo, l’utilizzo del prodotto è estremamente semplice, grazie anche al pannello di controllo analogico che troviamo nella parte anteriore dell’elettrodomestico.
Esternamente è presente il pulsante ON/OFF e un comando per regolare la temperatura d’esercizio da +60 a +240 °C. Un termostato mantiene la temperatura costante.
L’alimentazione è elettrica con una potenza di 6 kW per un voltaggio di 400 V. Il peso dell’apparecchio, infine, è di 21 kg e la sua stabilità è asicurata dai piedini antiscivolo posti alla base.
Pulizia e manutenzione
La friggitrice elettrica professionale singola vasca da banco 30 litri per pasticceria è un’attrezzatura progettata per garantire ottime prestazioni. Mantieni inalterata la funzionalità e assicura longevità con un’adeguata pulizia e manutenzione.
L’acciaio inox è il materiale ideale in cucina, resistente e duraturo. Permette di ritardare o addirittura annullare il processo di formazione della ruggine se la pulizia viene effettuata correttamente e regolarmente. Si consiglia dopo ogni uso.
Procedi scollegando la friggitrice dalla presa di corrente e lasciala raffreddare. Svuota la vasca dall’olio residuo in modo facile e veloce, attraverso il rubinetto di scarico posto frontalmente.
Rimuovi il cestello e immergilo in una soluzione di acqua e sgrassatore, o acqua e aceto, per ammorbidire sporco e incrostazioni. Poi lavala anche all’interno raggiungendo ogni centimetro grazie agli angoli arrotondati.
Risciacqua e asciuga prima di riutilizzarla.
Perché è il prodotto che fa per te
La friggitrice elettrica professionale singola vasca da banco 30 litri per ristorazione è la soluzione performante per la tua attività. Progettata per paninoteche, pasticcerie e pizzerie è adatta a locali di medie e grandi dimensioni.
La sua elevata capacità e l’eleganza del design sono tra i punti di forza di questa attrezzatura professionale che mantiene l’ideale punto di doratura della frittura. Assicurati che i cibi vengano serviti sempre alla giusta temperatura e rispondi in modo adeguato alle esigenze della tua clientela.
Scegli l'affidabilità, la sicurezza e lo stile in cucina. L’acciaio inox di alta qualità selezionato per la costruzione è resistente e duraturo. Ottimo, infine, il rapporto qualità-prezzo.
Acquista la friggitrice elettrica professionale singola vasca da banco 30 litri on line e rendi efficiente la tua area di lavoro. Scopri tutti i dettagli nella scheda tecnica.
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