La macchina doner gyros cuoci kebab a gas di Ristoattrezzature è lo strumento professionale perfetto per la gastronomia. Sicuro, pratico e versatile è particolarmente indicato per la preparazione di gustosi panini shawarma, kebab e altri piatti alla griglia. Adatto all’uso in negozi di shawarma e griglierie, ma anche per cuocere alla griglia carni in rosticcerie, pub, fast food e altri locali della ristorazione.
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Design e funzionamento
La macchina doner gyros cuoci kebab per gastronomia si caratterizza per la forma compatta dell’apparecchio che lo rende versatile e adatto a qualsiasi disponibilità di spazio.
La costruzione è in acciaio inox e le dimensioni esterne sono di 580x630x800 mm. Questa macchina professionale è, inoltre, dotata di 3 bruciatori a gas con dispositivo di protezione del gas e ogni bruciatore misura 18x12 cm.
Per una preparazione perfetta, lo spiedo della griglia è regolabile e può essere girato a destra e a sinistra. Inoltre, la macchina per doner kebab è dotata di un vassoio di raccolta in acciaio inox facile da rimuovere.
Il suo funzionamento è a gas con una potenza pari a 11.5 kW. In dotazione trovi ugelli standard per il gas naturale e, tra gli optional, è possibile selezionare la fornitura e l’installazione di ugelli Gpl. Assicurati che la conversione venga effettuata da un esperto.
Pulizia e manutenzione
Con questo prodotto sarà facile mantenere sempre pulita la tua postazione di lavoro. La pulizia della macchina doner gyros cuoci kebab a gas è pratica e veloce. Alloggiamento, spiedo e piastra sono in acciaio inox, resistente e facile da pulire.
Per la pulizia ordinaria dell'attrezzatura è sufficiente staccare la spina e attendere che la griglia si raffreddi. Quindi, rimuovere tutte le parti che entrano in contatto con la carne e metterle a bagno in una soluzione di acqua e detergente delicato. Pulisci con cura ogni sua parte con l’ausilio di un panno morbido e lascia asciugare.
Non utilizzare strumenti abrasivi per non rischiare di danneggiare l’apparecchiatura professionale. Garantirai così longevità e durevolezza alla tua attrezzatura.
Perché è il prodotto che fa per te
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