Mini cella frigo professionale
La mini cella frigo permette di aggiungere spazio in più rispetto al frigorifero tradizionale per continuare a conservare al fresco alimenti cotti e crudi. La capacità varia a seconda del modello. Si può inoltre scegliere tra mini celle con motore incorporato e celle senza motore.
Come funziona la mini cella frigo
La minicella frigo è costituita da una porta cieca di ingresso e da un pavimento in acciaio inox, resistente alle basse temperature e compatibile al contatto con gli alimenti. All'interno è possibile inserire diverse griglie per posizionare gli alimenti da congelare e surgelare.
Temperature e capienze Mini Cella frigo professionale
La minicella è adatta alla refrigerazione, con temperature positive comprese tra 0°C e +8°C. A questa temperatura è possibile conservare molti alimenti freschi come verdure, salumi, carni. La capienza è di 1400 litri. Le mini celle possono inoltre essere già dotate di motore interno per la refrigerazione o essere predisposte per integrare un motore esterno. Il gas utilizzato per il raffreddamento è di tipo R452A.
Pulizia Mini Cella frigo
La mini cella frigo è dotata di sistema di sbrinamento automatico. L'interno è in acciaio inox, materiale compatibile al contatto con gli alimenti secondo la normativa vigente, e può essere pulito con un panno morbido per rimuovere l'acqua è un detergente per i piatti non aggressivo.
Mini Cella Frigo su Ristoattrezzature
Tutte le celle frigo professionale presenti all'interno del nostro catalogo sono dotate di marchio CE.
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